Le professeur Patrick Webb est un universitaire-praticien qui a beaucoup travaillé sur les politiques et pratiques de sécurité alimentaire, la nutrition, le développement agricole, ainsi que sur les urgences humanitaires. Aujourd’hui, il est professeur Alexander McFarlane à la Friedman School of Nutrition de l’Université Tufts. Il est également conseiller technique du Groupe mondial d’experts sur l’agriculture et les systèmes alimentaires au service de la nutrition (ou GLOPAN), conseiller de l’initiative Food Systems for the Future et vice-président du groupe d’experts de haut niveau de la Commission européenne. Ce dernier est chargé d’évaluer les besoins, et de concevoir une plateforme internationale pour la science des systèmes alimentaires.
Avant de rejoindre Tufts, Patrick était chef de la nutrition pour le Programme alimentaire mondial, et il était membre du Conseil scientifique du Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (CGIARI), et il a été membre de plusieurs groupes d’experts soutenant l’OMS, UNICEF et FAO (HLPE-FSN). Auparavant, il a vécu en Afrique (Éthiopie, Niger et Gambie) tout en travaillant (9 ans au total) pour l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI).
Il gère actuellement plusieurs projets de recherche financés à grande échelle, notamment Feed the Future's Innovation Lab for Nutrition et Food Aid Quality Review de l’USAID, tout en travaillant également en tant que membre de l’équipe pour l’activité Global Dietary Database financée par Bill et Melinda Gates.
