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Bogotá. En América Latina y el Caribe, más del 80 % de la población vive en ciudades. Esto ha convertido a los territorios urbanos en actores decisivos en la forma en cómo se producen, distribuyen, comercializan y consumen los alimentos. También ha hecho más visibles problemas como el acceso desigual...

Mujeres de Venezuela, Chile y Guyana muestran la capacidad de las comunidades de superar los impactos del cambio climático, la degradación ambiental y la presión sobre los recursos naturales, restaurando, adaptándose y reconstruyendo.   En América Latina y el Caribe, la tierra es alimento, memoria, identidad y futuro. La región alberga casi el...

-       Bogotá depende en un 88% del abastecimiento regional, pero más del 94% de los alimentos entra por un solo punto. -       Hasta un 80% puede subir el precio de un alimento por intermediación, mientras la logística también aumenta su huella ambiental. -       Colombia pierde o desperdicia el 34% de sus alimentos,...

A pesar de algunas mejoras en la reducción del número de personas en condiciones de emergencia, la situación de la seguridad alimentaria continúa deteriorándose, impulsada por la violencia, las presiones económicas y los choques climáticos, lo que subraya la necesidad urgente de ampliar las respuestas humanitarias y agrícolas coordinadas. Puerto Príncipe,...

Misiones lideradas por la FAO y el ICA realizaron capacitación en buenas prácticas de producción en granjas avícolas y lecheras de Cundinamarca y Boyacá    Bogotá. En un esfuerzo por contener una de las principales amenazas para la salud pública mundial, pequeños productores avícolas y de ganado lechero en Colombia participaron en jornadas de sensibilización sobre la resistencia a...