الفاو والاتحاد العالمي لأسواق الجملة يعملان معاً لمكافحة فقد الأغذية وهدرها

روما - اتفقت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) والاتحاد العالمي لأسواق الجملة على تجديد شراكتهما وتعزيزها بهدف الحد من فقد الأغذية وهدرها على الصعيد العالمي وضمان توريد الأغذية الصحية والطازجة في عالم تتزايد فيه معدلات التحضر.

والاتحاد العالمي لأسواق الجملة هو جمعية غير ربحية تمثل أكثر من 160 سوق من أسواق الجملة من جميع القارات تسعى لضمان أن يتم الاعتراف بالدور الهام الذي تلعبه أسواق الجملة والتجزئة، ولا سيما فيما يخص المنتجات الطازجة، في سلاسل توزيع الأغذية المحلية والوطنية والدولية، وسلامة الأغذية، ودعم الأعمال الصغيرة.