Soixante-dix-septième session du Comité des produits Déclaration d’ouverture

Madame la Présidente du Comité des produits,

Mesdames et Messieurs,

Chers collègues, 

Nous nous réunissons alors que l’incertitude continue de planer sur les systèmes agroalimentaires mondiaux.

Les marchés internationaux de produits alimentaires sont restés globalement résilients, mais les conflits et les tensions géopolitiques, les phénomènes météorologiques extrêmes, les pressions économiques et les perturbations qui touchent les transports et les chaînes d’approvisionnement continuent de menacer la disponibilité, l’accessibilité et l’abordabilité des intrants et des produits agroalimentaires.

Ces problèmes ne pèsent pas sur tous les pays, producteurs et consommateurs de la même manière. Les pays à faible revenu et qui dépendent des importations de denrées alimentaires, les petits exploitants et les consommateurs vulnérables sont souvent les plus touchés, car ceux sont eux qui ont la plus faible capacité à face aux chocs.

Les éditions récentes du rapport sur L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde montrent que les progrès vers l’élimination de la faim et de l’insécurité alimentaire restent lents et inégaux d’une région à l’autre et qu’il y a des disparités au sein même des pays.

Dans la plupart des pays, l’insécurité alimentaire est plus élevée dans les zones rurales que dans les zones urbaines, tandis que les femmes continuent d’être plus touchées que les hommes, ce qui s’explique par des inégalités d’accès aux ressources, aux marchés, aux services et aux nouvelles perspectives.

Un message clair découle de ces constatations: nous devons agir de toute urgence pour bâtir des systèmes agroalimentaires plus efficaces, plus inclusifs, plus résilients et plus durables.

La transparence et le bon fonctionnement des marchés internationaux sont essentiels pour transformer les systèmes agroalimentaires mondiaux. En rapprochant les producteurs et les consommateurs des différents pays et continents, les marchés internationaux aident à diversifier les sources d’approvisionnement, à remédier à des déficits de production localisés et à garantir la disponibilité d’aliments. À cet égard, le travail du Comité des produits est fondamental.

Vos recommandations constituent des orientations importantes sur la façon dont les marchés des produits peuvent fonctionner plus efficacement et contribuer ainsi à la sécurité alimentaire mondiale.

La promotion de la transparence des marchés est devenue un élément fondamental des travaux de la FAO et est largement appréciée par la communauté internationale.

Grâce au suivi des marchés, à l’analyse des produits et à l’alerte rapide, la FAO fournit des informations impartiales en temps utile sur la production, la consommation, les stocks, le commerce, les prix et l’évolution des politiques, ce qui aide les pouvoirs publics et les acteurs du marché à comprendre les tendances, à réduire l’incertitude et à prendre des décisions éclairées.

Le Système d’information sur les marchés agricoles (AMIS) du Groupe des vingt (G20), qui est hébergé par la FAO, le Système mondial d’information et d’alerte rapide, l’outil de suivi et d’analyse des prix alimentaires et l’indice FAO des prix alimentaires, entre autres, sont des instruments qui favorisent la transparence et la prise de décisions éclairées, en particulier en temps de crise.

La FAO continuera de travailler avec tous les membres et partenaires pour renforcer les systèmes d’information sur les marchés et améliorer la qualité, l’exhaustivité et l’actualité des données et des produits axés sur les connaissances.

Les échanges internationaux peuvent permettre d’accroître la disponibilité et la diversité des aliments, de créer des revenus et des possibilités d’emploi et d’améliorer les avantages comparatifs et concurrentiels.

Entre 2000 et 2024, la valeur des échanges alimentaires et agricoles est passée de 400 milliards d’USD à près de 2 000 milliards d’USD.

Dans l’optique de la sécurité alimentaire, il est essentiel que le commerce agricole soit ouvert, transparent et fondé sur des règles, mais de nombreux pays en développement sont confrontés à des contraintes qui limitent leur capacité à participer efficacement au commerce international et à en tirer profit.

La FAO aide les membres à faire face à ces contraintes en adoptant une approche intégrée, dans le cadre de laquelle les normes internationales sont fondamentales.

Des normes fondées sur la science et convenues au niveau international protègent la santé humaine, animale et végétale, tout en facilitant le commerce, car elles constituent une base technique commune pour l’accès aux marchés et renforcent la confiance des consommateurs et des partenaires commerciaux.

Par l’intermédiaire de la Commission du Codex Alimentarius et de la Convention internationale pour la protection des végétaux (CIPV), la FAO aide les membres à élaborer et à mettre en œuvre de telles normes et à en tirer parti.

Mesdames et Messieurs,

L’édition 2026 du rapport phare de la FAO sur La Situation des marchés des produits agricoles est axée sur le commerce, la résilience et la sécurité alimentaire, dans le contexte du programme de travail consacré aux marchés et au commerce des produits qui s’inscrit dans le Cadre stratégique 2022-2031 de la FAO.

Depuis plus de sept décennies, le Comité des produits offre un espace intergouvernemental unique qui facilite le dialogue sur les marchés et le commerce des produits agricoles.

Votre travail continue d’être très utile dans un monde interconnecté et incertain, dans lequel aucun pays ne peut relever seul les défis du marché mondial.

Ensemble, nous pouvons concrétiser les quatre améliorations visées par la FAO, en matière de production, de nutrition, d’environnement et de conditions de vie, sans laisser personne de côté.

Je vous souhaite une session fructueuse et un bon déroulement des travaux du Comité des produits (problèmes et prospérité).

Je vous remercie.