Thumbnail Image

حالة الأغذية والزراعة 2019

السير قدمًا باتجاه الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية











يرها من المواد المتصلة بنشر الرئيسي وتتوفر أيضا:


منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة). حالة الأغذية والزراعة  2019.السير قدمًا باتجاه الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية، روما.  





Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    التخفيف من آثار المخاطر على النظم الغذائية في ظل كوفيد- 19 : الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية 2021
    لا تزال جائحة كوفيد- 19 تتسبب بأضرار جمّة على المستوى العالمي، مولّدةً تحديات كبيرة قد تشكّل مخاطر تهدد الأمن الغذائي والتغذية في العديد من البلدان. وتعمد البلدان إلى بإصدار أوامر بالإغلاق التام وتفرض قيودًا على حركة التنقل والتباعد الجسدي بين الأفراد لكبح جماح هذه الجائحة. وتؤدي الاختلالات في سلاسل الإمدادات الناجمة عن إقفال طرق النقل والقيود المفروضة على حركة التنقل، وتدابير الحجر الصحي إلى تزايد الفاقد والمهدر من الأغذية على نحو كبير، لا سيما بالنسبة إلى المنتجات الزراعية القابلة للتلف مثل الفواكه والخضار والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان. وبالإضافة إلى ذلك، فإن النقص في اليد العاملة بسبب القيود المفروضة على تنقل أصحاب المصلحة الرئيسيين في مجالي الإنتاج والنقل، يؤثر بشكل كبير على عرض الأغذية والطلب عليها نظرًا إلى نقص الأغذية في بعض الأسواق، ما يسهم بدوره في زيادة الفواقد الغذائية والهدر غير الضروري للإمدادات الغذائية في هذه الأوقات الصعبة جّن منظمة الأغذية والزراعة مالمنظمةل البلدان على اعتماد ن ها شجاملة لمعالجة مسجألة الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية، سجعيًا إلى تيسجير حصجول الجمين على الأغذية لا سجججيما الفئات الضعيفة خلال جائحة كوفيد- 19
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    الإطار الاستراتيجي الإقليمي للحد من فقد وهدر الغذاء في إقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا 2015
    Also available in:

    يساهم الفقد والهدر في الغذاء، اللذان وصلا إلى مستويات مرتفعة في إقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، في الحد من توفر الغذاء، وتفاقم ندرة المياه، والتأثيرات البيئية السلبية، وزيادة الواردات من الأغذية في إقليم يعتمد أصلاً على الاستيراد بشكل كبير. وتقدّم هذه الوثيقة ملامح إطار استراتيجي للحد من فقد وهدر الغذاء في الإقليم وتشكّل استجابةً للتوصيات الصادرة عن المؤتمر الإقليمي للشرق الأدنى وشمال افريقيا في دورته الحادية والثلاثين الداعية إلى “مساعدة البلدان الأعضاء على مواجهة التحديات الرئيسية المتعلّقة بفقد وهدر الغذاء من خلال إجراء دراسات شاملة عن مدى تأثيرها على الأمن الغذائي في الإقليم ووضع خطة للحد من الفاقد والمهدر من الغذاء بنسبة 50 في المائة في الإقليم خلال عشر سنوات”. تمت الموافقة على هذا الاطار الاستراتيجي وتأييده من قبل المؤتمر الإقليمي للشرق الأدنى لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في دورته الثانية والثلاثين االتي عُقدت في روما في فبراير 2014 .
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    2022 حالة أسواق السلع الزراعية
    جغرافيا تجارة المنتجات الغذائية والزراعية نهج السياسات من أجل التنمية المستدامة
    2022
    يناقش تقرير حالة أسواق السلع الزراعية لعام 2022 كيف يمكن للسياسات التجارية القائمة على النُهج الإقليمية والمتعددة الأطراف على حد سواء مواجهة تحديات يومنا هذا من أجل تحقيق التنمية المستدامة. ويجب على السياسات التجارية في مجال الأغذية والزراعة أن تسعى إلى حماية الأمن الغذائي العالمي، والمساهمة في معالجة المقايضات بين الأهداف الاقتصادية والبيئية، وتعزيز قدرة النظام الزراعي والغذائي العالمي على الصمود في وجه الصدمات، مثل النزاعات والجوائح والظواهر المناخية المتطرفة. ويناقش التقرير جغرافيا التجارة، من خلال تحليل تجارة المنتجات الغذائية والزراعية وأنماطها عبر البلدان والأقاليم، والدوافع الكامنة وراءها وبيئة السياسات التجارية. وتحدد الميزة النسبية والسياسات التجارية وتكاليف التجارة معالم أنماط تجارة المنتجات الغذائية والزراعية. وعند الاستفادة من الميزة النسبية في الأسواق العالمية، فإن التجارة تعود بالفائدة على جميع البلدان. وبإمكان خفض الحواجز الجمركية وخفض تكاليف التجارة أن يعززا التجارة والنمو الاقتصادي. ويمكن لاتفاقات التجارة المتعددة الأطراف والاتفاقات الإقليمية على حد سواء أن تسهل عملية جعل التجارة سبيلًا يفضي إلى النمو، غير أن مكاسب التجارة ليست موزعة بشكل متساوٍ. وعند النظر في التأثيرات البيئية العالمية، مثل تغير المناخ، يمكن أن يساعد اتباع نهج متعدد الأطراف للتجارة في توسيع نطاق تدابير التخفيف من التأثيرات.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.