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Cuatro formas en que las legumbres nutren el suelo y el suelo nos alimenta a nosotros Son las semillas secas de las plantas leguminosas, son comestibles y se cultivan tanto para consumo humano como animal. Se trata de las legumbres, las cuales, por si no lo sabían, tienen la capacidad de...

La historia de las apicultoras en Ecuador demuestra que al brindar a las mujeres un acceso más equitativo a los recursos y mercados, mejorar sus habilidades y conocimientos técnicos, abordando las normas sociales profundamente arraigadas que perpetúan las desigualdades de género, la programación de género transformadora tiene el potencial de...

La lactancia materna es fundamental para la sobrevivencia, el crecimiento y el desarrollo de niñas y niños en edades tempranas, siendo esta esencial para el desarrollo cognitivo y para la prevención de la malnutrición en todas sus formas: la desnutrición crónica, el sobrepeso, la obesidad y la deficiencia de micronutrientes; así como también, infecciones...

El nuevo dominio de FAOSTAT se centra en estadísticas de datos dietéticos Roma, 01/02/2024. – Para ayudar a subsanar la falta de datos y contribuir a orientar mejor las políticas sobre sistemas agroalimentarios que tengan en cuenta la nutrición, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha creado un...

En un seminario que organizó la FAO, realizado este miércoles, se mostraron experiencias del trabajo en Ecuador, República Dominicana, Uruguay, El Salvador, Paraguay, México, Chile, y de la iniciativa SOILCARE en el Caribe, para avanzar hacia una agricultura sostenible y resiliente. Santiago, 31 de enero de 2024.- La importancia y necesidad de...