Depuis 2007, la FAO collabore avec plusieurs partenaires afin de tirer parti des indications géographiques (IG) en tant qu’instruments susceptibles de favoriser le développement durable et la mise en place de systèmes alimentaires durables. La FAO adopte la méthode dite du «cercle vertueux de qualité liée à l’origine», publiée en 2010 dans le guide de l’Organisation intitulé Territoires, produits et acteurs locaux: des liens de qualité, qui a été élaboré avec un réseau de chercheurs internationaux sur le concept de durabilité.
L’approche de la FAO repose sur la combinaison de trois caractéristiques principales:
- Les indications géographiques (IGs) peuvent accroître les revenus des acteurs des filières locales, notamment ceux des petits producteurs, ce qui conduit à davantage d’investissements, à une amélioration des moyens d’existence et à une meilleure alimentation.
- Les IGs peuvent aussi avoir des effets positifs du point de vue environnemental, en favorisant l’adoption de pratiques qui préservent les ressources naturelles et la biodiversitédiversité biologique.
- Les IGs peuvent également soutenir et renforcer l’équité sociale, l’égalité des sexes et la préservation des traditions locales.
- mettre l’accent sur une approche inclusive et ascendante, en collaboration avec les producteurs qui portent le processus des indications géographiques;
- renforcer la confiance entre les petits producteurs en vue d’une action collective;
- établir des partenariats avec les principaux acteurs du marché, les détaillants et les transformateurs afin d’accroître l’efficacité des investissements et de les transposer à plus grande échelle;
- promouvoir l’équité, l’efficience et la durabilité grâce à la compréhension de la manière dont les spécifications concernant les produits ont une incidence sur un terroir, sur la société et sur l’environnement;
- tirer parti de synergies avec d’autres activités d’assistance technique;
- améliorer la notoriété d’un terroir, ce qui offre d’importantes retombées;
- promouvoir un cadre juridique et institutionnel solide en matière d’IG, afin de protéger les producteurs et les consommateurs;
- partager des connaissances, des enseignements tirés de l’expérience et des exemples de réussite en faveur du développement des IG existantes et des nouvelles IG.
Concrètement, l’approche de la FAO repose sur l’expérience des pays, encourage à agir collectivement tout le long de la filière concernée et promeut la coordination public-privé et les échanges afin de:
- produire et diffuser des connaissances, des guides pratiques et des produits d’information;
- soutenir la formulation et la mise en œuvre, aux niveaux régional et national, de stratégies, de politiques et d’investissements en faveur du développement durable des IG, par exemple la stratégie continentale 2018 2023 de l’Union africaine (UA) relative aux indications géographiques;
- fournir un appui technique dans le cadre de projets pilotes menés dans le monde entier, en collaboration avec les pays et des partenaires tels que l’Agence française de développement et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD), aux fins d’un soutien accru à l’investissement.