Nouvel article publié!

Nous avons le plaisir d'annoncer la publication de l'article "Global trends in the availability of dietary data in low and middle-income countries" dans Nutrients, numéro spécial "Evolution, Current Reality and Future of Dietary Assessment". 

Cet article est basé sur la récente publication FAO/Intake Global report on the state of dietary data. Cet article traite des informations recueillies sur la plateforme FAO/WHO GIFT et a été préparé par la Division de l'alimentation et de la nutrition de la FAO et le Intake Center for Dietary Assessment de FHI Solutions.

Le but de cet article est de fournir une vue d'ensemble des enquêtes alimentaires menées dans les pays à revenu faible et intermédiaire (PRFI) de 1980 à 2019, en analysant leurs principales caractéristiques pour comprendre les tendances de la collection de données alimentaires au fil du temps. L'analyse indique une augmentation significative du nombre d'enquêtes alimentaires menées dans les PRFM au cours des quatre dernières décennies et une augmentation notable du nombre d'enquêtes alimentaires nationales.

Cette tendance devrait se poursuivre, ainsi que les efforts associés pour valider et normaliser les méthodes diététiques utilisées. Des enquêtes alimentaires régulières dans les PRFM sont essentielles pour soutenir des politiques fondées sur des données probantes visant à améliorer la nutrition.

Bonne lecture !