放牧学习两不误——南苏丹的实践

03/06/2020

在南苏丹，牲畜即生命。正如南苏丹牧民所说：在这里，牛群可以赶走饥饿。

超过65%的人口依赖牲畜生存。孩子们喝牛奶长大。各家各户依靠牛肉、牛奶和牛血生存。

失去自己的牛群就像失去自己毕生的积蓄的生命。

因此，当旱季来临、牧草渐稀，牧民必须带着家人和动物一起迁移，去寻找牧场与水源。这样的迁移每年有三四次，甚至更多。

这意味着牧民子女将因无法就学而错失教育机会。单纯依靠牛群生存也使牧区生活极为艰苦。 

2016年，在欧盟的支持下，粮农组织和联合国教科文组织联手在南苏丹中部和南部的湖泊州和中赤道州牧区推出了一项教育计划。

首先，两个联合国机构与南苏丹政府合作制定课程表，开发教师培训材料和学生手册。接着，培训已受过基础教育的社区成员以推广算术和识字项目，并传授技能，使牧民能够参与一系列满足其需求的活动。

牧场学校—课堂教育和广播教育 

儿童和青少年学习阅读、写字和计数。

典型的课堂场景是这样的：

孩子们垫着垫子坐在树荫下。有些穿着鲜亮的运动球衣，上面标着遥远国度的足球明星名字。大多数孩子光着脚。 

老师问：“什么单词以‘m’开头？”孩子们依次回答：“牛奶”（milk）、“母亲”（mother）、“药物”（medicine），然后一个接一个走到黑板前，手握粉笔，练习写字。上课使用英语和丁卡语（当地主要的语言之一）。

16岁的Makim家住湖泊州伊罗尔郊外的一个牧区，他说现在可以“弄懂我书里的一些东西”而且还能阅读。他补充说，“学校”离牧场这么近是件好事，可以让他在学习的同时照看牛群。 

15岁的Puor Deng在思考后说，受教育会让她拥有“自己的东西” — 炊具、床垫和其他在社区备受珍视的物品。 

除了在类似于课堂的环境中学习，他们还通过广播学习粮农组织与社区播音员共同制作的18集系列节目，名称是“Sukul Wutic”或牧场学校。

而成年人则在单独的户外课堂听培训师授课或广播授课。他们学习如何创立小本生意，如制作和出售酸奶或黄油，以及开展与饲养牲畜无关的活动，如捕鱼、养蜂或种植蔬菜以供食用和出售。

在这堂课上，他们可能会学习动物健康的知识，例如如何让牛群变得既强壮又健康，以产出更多牛奶。办法可能很“简单”，比如碾些动物骨粉，加些白蚁黏土和盐，全部混合成糊状物喂养牛群。 

在下堂课上，他们可能会学习将细枝和牛粪覆盖在土壤上，使牧场周围的土壤更肥沃，以便种植蔬菜。 

“我们曾经在食物短缺时靠野菜过活，但现在有各种各样的蔬菜可以吃了，就希望能卖出一些，这样就能买进其他食物，还有肥皂、糖、布这些我们没有的东西了。”来自Nyigomkot牧场的Achol Tiop Aleth说。 

2019冠状病毒病大流行下的课堂 

过去几个月情况发生了变化，因为牧民也面临感染2019冠状病毒病（又称新冠）的风险，所以牧区实施了限制措施。他们不能继续大规模聚坐。现在，他们不再学习蔬菜种植，而是通过广播收听粮农组织播报的新冠疫情传播消息，以及学习如何保护自己和家人。 

同时，粮农组织正在制作Sukul Wutic系列广播的第二期节目。这样，一旦课堂全面恢复，教师将拥有新的教材。粮农组织还计划将教育项目扩大到南苏丹其他地区。

不止是教育 

到目前为止，已有63位社区成员完成教师培训，2000多名牧民及其子女（占目标牧区人口的91%）加入这项教育计划。 

为帮助牧民学以致用，粮农组织持续向他们提供蔬菜种子、农具、捕鱼工具包、太阳能水箱、动物保健工具包，并在靠近牧区的城镇建立收奶站，使牧民可以出售富余的牛奶。 

孩子们学习速度很快，学业也不断进步。随着国家的发展，牧场学校为牧民子女提供的教育将增加他们未来的就业机会。鉴于南苏丹失学儿童高达七成，置其自身与国家未来于险境，此举是一项重要进步。 

成年人已经学会了捕鱼、种菜、生产酸奶、制作“油炸圈饼”（类似甜甜圈的糕点）和其他可以出售的产品。这使他们的饮食结构更为多元化和富有营养，而且也可以挣得一些额外收入，不再单纯依靠牛群生存。另外，参加课堂学习的年轻人参与冲突的可能性也降低了。

由此可见，该项目益处众多，包括通过教育保障了最紧迫的两项根本需求：和平与粮食安全。

相关链接

 了解更多

• 网站：粮农组织国别概况：南苏丹
• 相册：项目图片集
• 新闻：粮农组织和联合国教科文组织就项目启动举办联合发布会
• 网站：粮农组织南苏丹紧急响应行动