Food and Agriculture Organization of the United NationsFood and Agriculture Organization of the United Nations

Преобразование агропродовольственных систем


Как партнерства помогают найти ответы на глобальные вызовы

Share on Facebook Share on X Share on Linkedin

ФАО и Глобальный экологический фонд объединили усилия более чем в 130 странах для поиска ответов на вызовы, находящиеся на стыке сельского хозяйства и окружающей среды. ©ФАО

18/08/2023

Нельзя говорить о самых неотложных экологических проблемах планеты, не затрагивая агропродовольственные системы.  А под агропродовольственными системами мы также понимаем сельское хозяйство, необходимое для их поддержания: фермерские и рыбопромысловые хозяйства, лесное хозяйство и все производственно-сбытовые цепи, обеспечивающие нас продовольствием и сырьем в нашей повседневной жизни. 

Сельское хозяйство потребляет 70% всего забора пресной воды и производит (включая связанные несельскохозяйственные предприятия) почти 30% всего объема выбросов парниковых газов в мире.  Кроме того, 75% утраты агробиоразнообразия связаны с продовольственным производством. Все это происходит уже сегодня, а к 2050 году миру потребуется на 50% больше продовольствия, чтобы прокормить более 9,7 млрд населения, более урбанизированного, обеспеченного и требовательного в том, что касается выбора пищевых продуктов. Наши природные ресурсы уже сейчас находятся под давлением. При этом, с проблемой голода столкнулись от 691 до 783 миллионов человек.

Понятно, что производство продовольствия и сельское хозяйство должны учитываться при обсуждении перспектив достижения основных целей на будущее, а именно Целей в области устойчивого развития. Признавая это, Глобальный экологический фонд (ГЭФ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) как учреждение-исполнитель занимаются важнейшими проблемами на стыке между сельским хозяйством и окружающей средой. Посредством 300 проектов более чем в 130 странах ФАО иГЭФ решают проблемы в области изменения климата, биоразнообразия, деградации земель, безопасной утилизации опасных химикатов и управления использованием международных вод.  Организации традиционно работают вместе, помогая мелким производителям совершенствовать производственную практику так, чтобы добиваться также глобальных экологических результатов, при этом партнерство уделяет все больше внимание всей производственно-сбытовой цепи.

Вот всего лишь три из проектов ФАО-ГЭФ, помогающих решать экологические проблемы через призму сельского хозяйства:

1. Помощь производителям продовольствия в адаптации к изменению климата

Сельские жители производят до трех четвертей всего продовольствия в мире, но при этом 80% из них относятся к беднейшему населению мира. У большинства из них нет средств на то, чтобы самим изменять методы ведения сельского хозяйства.  Одно из важнейших направлений работы для ФАО и ГЭФ заключается в том, чтобы помочь фермерам справиться с изменением климата и выработать устойчивость к его воздействию.

Во всем мире атмосферные осадки становятся все менее предсказуемыми, а бури и стихийные бедствия – все более частыми. Нет стабильности в температуре, а времена года не наступают тогда, когда должны.  В Мали эти реалии проявляются самым экстремальным образом.  В этой стране, где на дождь и так трудно рассчитывать, последние 50 лет засухи случаются все чаще. Непрекращающийся тренд на рост температур и сокращение атмосферных осадков может привести к разрушительным последствиям для основных выращиваемых в Мали культур, таких как просо, сорго, рис и кукуруза, не говоря о проблемах для животноводческой продукции, второй по важности статье экспорта страны.

Проект при финансировании ГЭФ занялся оказанием помощи почти 40 000 мелких фермерских хозяйств в диверсификации производства, улучшении здоровья и плодородия почв и подборе семян и сортов, более устойчивых к меняющимся температурам и осадкам. Эти меры помогли поднять урожайность с 21% до 77% для сорго, просо, риса, кукурузы, кунжута и хлопка. 

Слева: Повышение устойчивости производства продовольствия к изменению климата в Мали. © ФАО/Мухамед Сумар Справа: Улучшение трансграничного управления морскими ресурсами в Бенгальском заливе для защиты местных прибрежных общин и их средств к существованию. ©ФАО/Рудольф Гермес

2. Улучшение управления морскими экосистемами

В Бенгальском заливе, на площади, охватывающей восемь стран (Бангладеш, Индия, Индонезия, Малайзия, Мьянма, Шри-Ланка и Таиланд), 400 млн человек существуют на уровне или ниже черты бедности. Залив позволяет им добывать пропитание и находить средства к существованию.  В то же время непрекращающаяся деградация морских ресурсов Бенгальского залива ведет к тяжелым последствиям для качества жизни и экономического потенциала этих прибрежных общин.

Реализация проекта ФАО-ГЭФ была направлена на совершенствование регионального управления местной окружающей средой и рыбопромысловым сектором путем решения таких задач, как восстановление, борьба с загрязнением моря и сохранение сред обитания. Управление трансграничными морскими ресурсами представляет особую сложность в силу существования большого числа заинтересованных сторон, которые необходимо привлекать к консультациям. ФАО и ГЭФ работали с местными государственными учреждениями, коммерческими рыболовными предприятиями, общинами рыбаков-кустарей и местными НПО с целью оказания поддержки их возможностям по планированию и реализации целостного экосистемного подхода к управлению этими ресурсами.  

Возрождение популяций викуньи в Эквадоре также способствовало улучшению средств к существованию местного населения, которое теперь может продавать их шерсть для использования в дорогих изделиях. © ФАО

3. Сохранение биоразнообразия наших экосистем и видов

В провинции Чимборасо в Эквадоре парамосы, разновидность экосистемы горной тундры, чрезвычайно важны для местного коренного населения, для которых природные ресурсы являются источником продовольствия и средств для существования. ФАО, ГЭФ, Министерство экологии Эквадора, Совет провинции Чимборасо и другие национальные партнеры работают над сохранением и управлением биоразнообразием парамосов и поддержанием экосистем для восстановления и устойчивого использования сельскохозяйственного биоразнообразия района. Вместе с местными общинами проект занимался организацией пяти современных планов управления водосборами для удовлетворения их потребностей.

Он также помог в создании местного потенциала для занятия стрижкой викуний, славящихся своей дорогой шерстью. Викунья – родственница ламы и происходит из Южной Америки. Превосходная шерсть животных, из которой изготавливаются вязанные изделия, продается на рынке по высокой цене. В Эквадоре викуньи почти исчезли. Однако в 1988 году Перу и Чили помогли восстановить викуньи в этой стране, и теперь большая популяция животных кочует по животно-производственному заповеднику Чимборасо в Эквадоре. В Чимборасо впервые занялись стрижкой шерсти викуньи.

Существует множество доступных решений, требующих больше внимания на глобальном уровне: совершенствование занятости на фермерских хозяйствах и вне ферм через меры политики и действия, инвестирование в продовольствие и сельское хозяйство, максимальное наращивание эффективности ресурсопотребления, сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов,  переработка отходов для повторного использования, а также защита, охрана и устойчивое потребление основных природных ресурсов, лежащих в основе продовольственных систем.

На сегодняшний день ФАО и ГЭФ оказали помощь 13 млн мужчин и женщин через грантовые инвестиции ГЭФ на общую сумму в 1.4 млрд долл. США. Для решения самых неотложных экологических проблем планеты необходимы партнерства.  Узнавая все больше о связях между отсутствием продовольственной безопасности, деградацией природных ресурсов, безработицей среди молодежи, изменением климата и другими сложными глобальными вызовами, мы понимаем, что нам в качестве партнера в поиске решений нужны все, каждый на своем уровне. Проблемы не существуют в отдельности друг от друга. Также, как и действия.

*Это новая редакция истории, опубликованной 22/06/2018 года.

Ссылки на тему

Узнайте больше