粮农组织新闻特写

问粮农，必有答

透过粮农组织数据，洞察全球关键趋势

联合国粮农组织统计数据助力各国及时制定明智决策，应对粮食安全与农业可持续性挑战。 ©Unsplash/Towfiqu barbhuiya

有人视数据世界为待解的谜题，其中奥妙扣人心弦；也有人虽对统计数据充满好奇，却不知该从何处入门。

若您属于后者，联合国粮食及农业组织（粮农组织）愿为您引航，带您探索神秘且浩瀚的数据海洋。

无论您是专家、新手还是单纯为了满足好奇心，当您打开数据世界的大门就会发现，从饥饿与营养不良，到农村贫困与气候变化，这里有您想了解的一切。

值此世界知识产权日，让我们共同了解粮农组织如何通过统计工作帮助各国因地制宜，及时制定决策、政策与投资方案，促进粮食安全和农业可持续发展。而全新启用的创新知识共享（CC）许可协议，更让知识与数据共享变得高效便捷。

准备好了吗？下面这些问题的答案您知道吗？（提示：去粮农组织统计数据库看看！）

1. 全球水生物种产量前三甲是哪几个国家？

要解答这个问题，我们需深入全球渔业与水产养殖核心数据平台——FishStat。

该平台的一项数据库就收录了按国家/地区、物种、粮农组织主要渔区及年份分类的全球渔业捕捞与水产养殖数据，涵盖商业捕捞、工业生产、休闲渔业及自给性捕捞等各类用途的产量与产值。

选定年份并勾选“所有国家”后，即可对各国当年产量进行排序比对。

若将藻类纳入统计范围，答案就是：中国、印度尼西亚、印度！

FishStat数据库为推进“粮农组织蓝色转型”提供关键支撑，致力于构建可持续、有韧性的渔业及水产食品体系。

粮农组织全球数据库涵盖从水产养殖、食物消费到农产品贸易的全链条统计数据。左/上：©粮农组织/Hashim Azizi。右/下：©粮农组织/Sophie Perolari。

2.目前小麦的最大进口国和出口国分别是哪个国家？

要了解全球粮食大宗商品进出口情况，可使用粮农组织的农产品市场信息系统（AMIS）。这个平台旨在提高粮食市场透明度，支持为保障粮食安全采取政策应对措施，可获取小麦、玉米、大米和大豆等主粮的全球生产、消费、价格及贸易的实时数据。

进入“数据总览”板块，选择目标作物（此处选“小麦”），点击“进口”和“出口”标签。图表会显示上一年度该商品的前五大进出口国，并预测本年度数据。当年数据对指导市场决策、提升透明度具有重要作用。

答案揭晓：2024/2025年度埃及以1400万吨进口量蝉联小麦最大进口国，俄罗斯联邦则以约4400万吨出口量稳居榜首！

通过AMIS平台，粮食大宗商品供应链监测分析触手可及，各国可在市场波动时协同政策行动。

3.全球各国健康膳食的成本是多少？

你知道吗？保持健康也与数字息息相关！选择健康膳食时，成本往往是关键考量。粮农组织统计数据库（FAOSTAT）汇集了1961年至今全球245个国家和地区的粮食农业数据。

其中，最新上线的「健康膳食成本与可负担性」指标（CoAHD）能够用购买力平价（PPP）测算各国人均每日健康膳食成本，还能追踪无力负担的人群规模与占比。

CoAHD指标反映了根据各国膳食指南标准，当地居民在获取最经济的健康食材方面的实际能力与经济承受力。

数据显示：在巴西，健康膳食人均日成本为4.25 PPP，而越南为3.96 PPP。你的家乡是多少呢？点击数据库即刻比对！

4.禽流感确诊病例都分布在哪里？

要解答这个问题，全球动物疫病信息系统（EMPRES-i）是最佳选择。该系统负责收集和发布全球动物疫病信息，通过监测预警机制防范跨境动物疫病传播，守护动物卫生，促进保障粮食安全。

在EMPRES-i全球平台上，你可以筛选特定疫病了解相关情况。点击“禽流感”标签，地图将显示确诊病例发生地。点击具体地点，还可查看检出病毒的动物种类及报告日期等详细信息。

答案显示：例如，2025年3月初，日本北海道地区渡鸦中检测到禽流感病毒。

各国均可利用EMPRES-i信息制定本地和全球动物疫病防控策略。

还有别的问题？立即访问粮农组织统计数据库探索答案！

粮农组织始终致力于将鲜活的统计数据转化为决策者的指南针，从而改善全球粮食安全状况。通过采用全新cc-by 4.0许可协议及新版统计数据库使用条款，粮农组织正在简化数据共享流程，让所有求知者都能便捷获取信息。