热应激可能引发相关疾病,农业、林业、渔业和狩猎行业从业者更易面临此风险。 ©粮农组织/Olympia de Maismont
地球正变得越来越热。
世界气象组织报告显示,2024年是有记录的175年来最热年份,全球全年气温首次较工业化前水平升高1.5摄氏度。更严峻的是,未来五年内至少有八成概率会出现比2024年更热的破纪录年份。
全球数亿人从事户外工作,其中农业劳动者占很大比例。当人体出现热应激无法有效降温时,就可能引发热相关疾病。
究竟什么是热应激?当人体无法充分散热时就会出现热应激。出汗其实是身体的自我调节机制——并不是讨厌的麻烦!体温37摄氏度时人体各项功能处于最佳状态。一旦体温过高或过低,内脏器官的工作效率就会下降。
热应激对不同人群的影响存在差异,部分人群面临更高风险。了解这些知识不仅能守护健康,甚至能挽救生命。
若您还不了解,先别着急上火!联合国粮食及农业组织(粮农组织)专门编写了详实指南,以下是需要掌握的三个要点:
1. 了解热量如何影响身心
人体将食物转化为能量,仅小部分用于实际工作,其余皆转为热量由血液输送至皮肤并散发到环境中。在高温环境下,这一过程主要通过排汗实现。
但每个人的排汗能力不同。排汗量明显偏少的人群更易遭受热应激。此外,长时间户外工作者(如农业劳动者)面临更高风险。
高温不仅损害身体机能,还会影响情绪和行为——可能导致不安全行为增加及事故风险上升。
当人体无法充分冷却时,热量开始积聚,继而引发热相关疾病。
最常见的是热衰竭。排汗导致血容量减少,循环系统必须加倍运作才能同时向肌肉和皮肤供血以降低体温。这种情况与脱水密切相关,并可能恶化为热射病。
热射病是最严重的类型,若未及时救治可能危及生命,往往发生在高温环境下长时间体力劳动后。高风险人群包括未适应高温环境、体质欠佳、肥胖或有潜在心血管疾病者。饮酒也会增加患病风险。
农业、林业、渔业和狩猎行业的热相关疾病致死率远高于全体劳动者平均水平。
随着全球气温攀升,了解热应激及其对人体影响对健康至关重要。 上/左: ©粮农组织/Giulio Napolitano. 下/右: ©粮农组织/Hkun Lat
2. 识别症状
高温下感到口渴?这是大脑发出的增补体液信号。
警惕这些脱水征兆:皮肤潮红、肌肉疲劳、恶心、口唇极度干燥、头晕。简单的自查方法是观察尿液颜色——深黄色即表示需要补水。
人们通常只能补充身体流失水分的一半到三分之二,因此会在不知不觉中面临脱水风险,这不仅增加热相关疾病概率,还会降低工作效率。
热应激可能导致皮肤干热症状,热衰竭则会引发低血压与高脉率,增加昏厥风险。热衰竭者通常伴有严重脱水、疲劳、头晕恶心及头痛。出现这些症状应立即转移至阴凉处休息补水。
若大量饮水却未补充排汗流失的盐分,则可能发生热痉挛。此时服用盐片或盐水可缓解肌肉抽搐。
积极补水和防晒是预防热应激的关键。 ©粮农组织/Hashim Azizi
3. 采取防护措施
保持水分是预防热应激的重要方式。所需补水量取决于活动强度与气候条件。
一般而言,凉爽环境下轻体力劳动者每日需水约2升。高强度劳动时每日需水量可升至15升。建议少量多次饮水,避免一次性大量摄入。
请避免饮用咖啡、茶和酒精类饮品,这些会加剧脱水。
高温环境下建议穿着浅色薄款衣物。虽然需要遮盖皮肤以防晒伤并降低皮肤癌风险,但面料材质至关重要——它决定了热量滞留程度与汗液挥发效率。例如,棉质材料有利于汗液蒸发,有助于排湿散热。
热应激可能影响所有年龄段人群。随着全球气温持续攀升,主动做好补水和防晒措施对健康至关重要!