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学习是终身的事业!


联合国粮农组织出版物是您的百科学习之窗

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粮农组织的教育资源取之不尽,陪伴您踏上终身教育之旅。不妨从我们的阅读建议入手!©粮农组织/Sanja Knežević

24/01/2025

教育是一项人权,也是帮助人们摆脱贫困的有效途径。教育是发展和繁荣的支柱,所有儿童都应有机会上学。

但是,学习也是一项终身事业。联合国粮食及农业组织(粮农组织)愿分享丰富的资源,充实您的学习之旅。

无论是您想掌握更多有关海洋生物的知识,还是想让您的孩子了解树木发挥的重要作用,我们都有相应的出版物供您选择!

粮农组织出版物涵盖的主题包罗万象,读者可各取所需。您不妨从下列五个方面开启探索:

1. 健康膳食

在通往成功的道路上,摄取健康膳食是简单易行还是乏味生厌?我们来一探究竟。 

打开《探求健康膳食》这本读物,您可能首先想了解“我们应该吃什么 ”和 “究竟何为健康膳食”。您会在第二页发现,“何为健康膳食”的答案虽然微妙,但明确无疑。个中道理则需要您深入阅读加以领会。

这本小册子提供六种语言版本,围绕健康膳食的原则、全球和本地背景下改善膳食品质的解决方案以及全球膳食多样性不断下降等话题,一一展开叙述。如今,超加工食品日益常态化,对于很多人而言,日益无法负担健康膳食。因此,我们必须立足当下,审视粮食生产以及我们摄入食物的方式。

2. 识别水母

精美绝伦的水母插图让人目不暇接,但不幸在水中遭遇这种海洋生物蜇伤后的实用治疗技巧更能引人关注!

于海洋生态系统爱好者而言,《西非大型水母鉴别指南》不啻为一本完美的读物。该指南重点介绍了西非沿海已知的 56 种大型水母,囊括其学名、诊断特征、颜色、大小等各类信息。 

如果您只是对这种浮游生物略有耳闻,您可知道它们身体的 96% 由水组成?虽然体内都是水,但所有水母都会释放毒液来捕食,其中某些毒液对人类有害。读一读,了解具体哪些水母可以蜇伤人类!

通过内容丰富的涂色书和教育游戏,孩子们可以学习众多趣味知识,树立保护森林和保护环境免受塑料侵害的意识。左/上:©粮农组织/Luis Tato。右/下: ©粮农组织/Victor Sokolowicz

3. 从小树立环保意识

粮农组织为拥有无穷想象力和好奇心的孩子编写了《与森林之子一起涂色》。在这本以森林为主题的涂色手册中,孩子们可以学习有关森林的趣味知识,同时通过色彩表现他们的创造力。

手册还包含可供下载的教育视频游戏链接(有六种语言版本),引导孩子们进行环球探险。游戏中,旅行者可以一一历览北方、热带、温带和干旱等四类森林,同时观察动植物群,将动物与其生活的生物群落进行匹配,并对非木材林产品进行分类。

《减塑挑战徽章》同样面向年轻读者。这本教育手册旨在向年轻人讲授塑料污染对环境的影响。通过游戏和有趣的活动,孩子们可以学习成为积极活动家,推动社区实现变革。

这些读物寓教于乐,帮助新一代深刻树立保护地球从我做起的重要理念!

4. 数字化赋能农业发展

从欧洲到亚洲,25位农民和农民企业家的故事生动展现了数字技术在农业发展中发挥的重要作用。

《数字农民》提供英文版和俄文版,展示提高生产力、确保粮食安全和促进农村地区经济发展的实用解决方案。

该出版物不仅展示了数字技术赋能农业所产生的实际效益,更旨在激励其他人积极效仿,拥抱数字转型,在实现可持续发展的道路上探索新的数字解决方案。

童工现象规模庞大,问题复杂,目前全球仍有 1.6 亿儿童从事童工劳动。这也使许多儿童无法上学,错过了接受教育的机会。©粮农组织/Asim Hafeez

5. 了解童工问题

童工现象在全球范围内时有发生,由于贫困、缺乏技术或获取基础设施、学校和市场服务机会有限等因素,童工问题往往难以解决。

用童工侵犯了儿童的受教育权,并可对儿童的生理、心理和情感发展造成伤害。

阅读 《来自棉田的声音》,关注农业中的童工问题,了解 “清棉”项目(CLEAR Cotton)在布基纳法索、马里和巴基斯坦开展行动,支持消除棉花、纺织品和服装价值链中的童工和强迫劳动现象。

值此纪念国际教育日之际,我们应铭记,不能把接受教育的权利和机会视为理所当然。我们有时会忘记并非人人都享有受教育的机会,但事实却是目前全世界约有2.44亿儿童和青少年失学,。

无论您的兴趣爱好如何,都能在粮农组织出版物中找到引人入胜的故事、宝贵的知识和全新的视角。我们的所有数字出版物均可免费下载。

希望这份阅读建议能开启您学习和自我成长的大门,期待您常来看看!

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