在越南湄公河三角洲,阮氏秋香参加粮农组织农民田间学校,学习气候韧性水稻种植技术,将用种量减少一半。©粮农组织/Mai Nguyen
阮氏秋香并不是一个离经叛道的人。
这位56岁的农民生活在越南湄公河三角洲深处的清贵乡,数十年来一直严格遵循祖传方法种植水稻。
但时过境迁,秋香目睹了气候变化带来的影响如何愈演愈烈,动摇了这片土地越南粮仓的地位,威胁到全家人的生计。
秋香每天都会和5位乡邻顶着热带烈日下地劳作。她望着面前5公顷翠绿的稻田,深有感触地说:“现在和以前不一样了。天气变幻无常,害虫不仅数量增加了,种类也更多了,种庄稼越来越难。”
气候变化引发了一轮又一轮害虫入侵,比如破坏力极强的草地贪夜蛾,稻瘟病等植物病害也此起彼伏,秋香所在的村庄作物一年减产高达30%。祸不单行,随着气候危机不断演进,洪水和干旱也愈发频繁和严重,对作物产量产生毁灭性的影响。此外,在这片原本肥沃的三角洲,大片农田还面临着海水倒灌的威胁。
对阮氏秋香和该省其他农民来说,依赖化学农药等传统应对手段只会让情况雪上加霜。大量使用有害化学品不仅威胁农民和消费者的健康,还会污染土壤和水源,破坏生物多样性,伤害益虫,对环境造成严重影响。此外,为了弥补作物损失,农民只能加大种植密度,但这种做法不仅成本高昂,还浪费了大量资源。
在湄公河三角洲和恒河盆地,稻田等种植系统支撑着当地人民60%的热量摄入,但却受到病虫害、洪水和热浪的威胁,导致小农户年收入不断缩水。使用无人机喷洒生物农药,既能防治病虫害,又能保护蜘蛛等天敌和传粉昆虫。左/上:©粮农组织/Hoang Dinh Nam;右/下:©粮农组织
深受其害的不止越南。在亚太地区,农业社区往往在气候变化中首当其冲受到影响。在湄公河三角洲和恒河盆地等热点区域,稻田等单一作物种植系统支撑着当地人民 60% 的热量摄入,但却受到病虫害、洪水和热浪的威胁,导致小农户年收入减少20%至40%。
为了应对日益加剧的气候冲击,建设生态韧性和加强社区适应能力尤为重要。过去十年,越南等水稻主产国的产量已下降19%,如果不尽快采取适应性措施并在区域内推广,减产幅度预计将攀升至30%。
阮氏秋香说:“我们一家和村里其他人都意识到,传统种植方式难以为继,但好在我们已经掌握了新方法。”
联合国粮食及农业组织(粮农组织)实施项目,将当地农民的传统方法与现代农业科技相结合,把行之有效且适合国情的研究成果从实验室带到田间地头,以应对气候危机。项目首先通过农民田间学校的示范田提供实操培训,内容包括生态病虫害管理和气候适应种植解决方案,农户后续可以在自家田地实施这些新方法。
在项目的指导下,越南农民设置信息素诱捕器,以阻止害虫交配。另一项措施则是将鸭子投放进稻田,鸭子会食用田里的害虫和杂草,其排泄物是天然的肥料,而且鸭子在田里四处活动还能起到疏松土壤的作用。 这些方法让农民摆脱了对化学农药和化肥的依赖。
干湿交替灌溉在保持产量稳定的同时,减少了水资源消耗和温室气体排放。使用无人机喷洒生物农药,降低了农民的劳动力成本。这些生物农药在防治病虫害的同时,还能保护蜘蛛等天敌以及蜜蜂等传粉昆虫,保障了生物多样性。
在清贵乡的农民见证下,每公顷土地的净利润提高了30%,他们也成为这种新种植方式的拥护者。
项目推行的新方法使农民的物资成本降低了近三分之一(29%),其中种子用量减少 50%,化肥用量减少 23%。由于作物生长状况更健康,生物农药的喷洒次数减少了一半,进一步为农民带来经济收益。
在孟加拉国,入侵性病虫害每年会导致作物减产30%。农民在粮农组织开办的田间学校学习病虫害综合管理技术。©粮农组织/Giulio Napolitano
在孟加拉国,入侵性病虫害每年会导致作物减产30%。在首都达卡以北120公里的迈门辛县项目点,当地采用了三种生物防治方法相结合的综合方案,使秋葵作物的真菌病害和虫害损失减少了60% 至70%。这一整体解决方案包括:木霉菌(一种能保护植物根系免受病害侵袭的真菌)、长刺新小绥螨(一种捕食性螨虫,可防治害虫),以及赤眼蜂(一种寄生蜂,能在害虫卵内产卵,阻止虫卵孵化)。这种综合方法在害虫生命周期的不同阶段都能发挥作用,既改善了作物健康状况,又减少了对环境和有益生物有害的化学农药的使用。
在尼泊尔,项目帮助番茄种植户将植物病害减少了60%至70% 。项目与甘达基省的植物保护实验室合作,通过参与式研发,培育出了绿色木霉菌。这种真菌能抑制镰刀菌等主要土传病原体,同时还能刺激番茄植株的免疫系统,使其能够抵御草地贪夜蛾等害虫。
在柬埔寨,为连接科研、田间实施与政策改革等关键环节,项目还编写了如何使用农药和生物农药的创新型指南。
在各地社区,生态韧性的理念已经深入人心。农民利用基于生态的知识和技能,建设具有气候韧性的农业粮食体系,迎接未来挑战。
阮氏秋香说:“这些效果彻底改变了我和其他人的种植方式,无论是现在, 还是未来,我们义无反顾。”