Женщины – производители росички тонкой в Гане с оборудованием для ее переработки, которое было предоставлено в рамках проекта ФАО совместно с региональным послом доброй воли ФАО шеф-поваром Фатматой Бинтой и Министерством продовольствия и сельского хозяйства Ганы. ©ФАО / Фанджан Комбринк
Сегодня новая волна инноваций меняет представление о механизации в сельском хозяйстве, особенно в Африке. Первые попытки механизации на континенте в 1960-х и 1970-х годах сопровождались большими ожиданиями, но принесли лишь ограниченные результаты. Крупные тракторы и импортное оборудование зачастую не соответствовали потребностям конечных пользователей и не подходили для местных условий: небольших участков, плохого состояния дорог и ограниченного доступа к запчастям и ремонтным службам. Многие программы останавливались, когда оборудование ломалось или эксплуатационные и ремонтные расходы становились слишком высокими.
В настоящее время Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), уделяя особое внимание устойчивому развитию, инклюзивности и поддержке местных инноваций, проводит работу со странами Африки с целью внедрения техники, подходящей для местных условий, позволяющей сократить тяжелый физический труд и создающей новые возможности для женщин и молодежи.
Ниже представлены пять стран, где фермеры добиваются значительного прогресса в сельскохозяйственном производстве благодаря устойчивой механизации в сельском хозяйстве.
1. Гана: более быстрая переработка росички тонкой
В Гане совместный проект ФАО, Министерства продовольствия и сельского хозяйства и регионального посла доброй воли ФАО в Африке шеф-повара Фатматы Бинты помогает женщинам-фермерам более эффективно перерабатывать росичку тонкую.
Росичка тонкая – это древняя зерновая культура с высокой питательной ценностью. Ее переработка является трудоемкой: колосья обычно обмолачивают, а зерна промывают и сушат – весь процесс осуществляется вручную и может занимать до трех дней. Из-за чрезвычайно маленького размера зерен во время уборки и обработки в них часто попадает песок. Например, после промывки зерна часто сушат на земле, что может приводить к повторному загрязнению и требует дополнительного промывания перед приготовлением.
В рамках проекта было внедрено новое оборудование, которое позволяет перемалывать и очищать зерна за гораздо меньшее время. Также были внедрены технологии, позволяющие сушить зерна не на земле. Это позволило получить более безопасное и качественное зерно, которое продается по более высокой цене.
2. Нигерия: беспилотные летательные аппараты внедряются в сельское хозяйство
В Нигерии Феми Адекоя по прозвищу Летающий Фермер использует сельскохозяйственные беспилотные летательные аппараты (БПЛА) для преобразования методов работы с сельскохозяйственными культурами в малых и средних фермерских хозяйствах. Он применяет эти высокотехнологичные устройства для мониторинга сельскохозяйственных культур и картирования полей, что позволяет фермерам своевременно выявлять нашествие вредителей, дефицит питательных веществ и водный стресс. БПЛА также используются для точного распыления пестицидов и жидких удобрений, что позволяет контролировать их внесение, сократить использование химикатов, снизить затраты и повысить уровень безопасности.
Помимо самостоятельного управления БПЛА, Адекоя обучает других молодых агропредпринимателей их управлению, техническому обслуживанию и интерпретации данных, создавая новые возможности для предпринимательской деятельности, основанной на предоставлении услуг, в сельской местности.
ФАО оказывает содействие его работе на региональных и международных мероприятиях, освещая новые возможности для трудоустройства молодежи в производственно-сбытовых цепочках в современных и основанных на технологиях агропродовольственных системах.
Слева/вверху: в Нигерии Феми Адекоя по прозвищу Летающий Фермер применяет сельскохозяйственные беспилотные летательные аппараты для изменения подходов к работе с сельскохозяйственными культурами. ©Феми Адекоя. Справа/внизу: разработанный в Сокойнском сельскохозяйственном университете роботизированный опрыскиватель, представленный на сельскохозяйственной выставке в Объединенной Республике Танзания. ©Сокойнский сельскохозяйственный университет
3. Объединенная Республика Танзания: сельскохозяйственные роботы
В Сокойнском сельскохозяйственном университете, расположенном в Объединенной Республике Танзания, инженеры Лаборатории электроники и прецизионного сельского хозяйства разработали "сельскохозяйственного робота", который методично перемещается между рядами сельскохозяйственных культур, распыляя удобрения точно и эффективно. В сотрудничестве с частным сектором университет также разрабатывает трактор Mobi Power – многофункциональную сельскохозяйственную технику местного производства, предназначенную для вспашки, посева, опрыскивания, скашивания и транспортировки. Благодаря своим небольшим размерам трактор может маневрировать на узких дорожках и участках неправильной формы, характерных для малых фермерских хозяйств, а местное производство обеспечивает более доступное и удобное техническое обслуживание и ремонт.
Такие инновации являются примером адаптированных к конкретным условиям инклюзивных решений в области механизации, которым ФАО оказывает поддержку посредством разработки рекомендаций по вопросам политики, создания фермерских полевых школ, проведения показательных мероприятий с участием заинтересованных сторон и других механизмов для обмена знаниями.
4. Руанда: появление сельских новаторов
В Руанде национальная инициатива, возникшая в рамках Глобального конкурса инновационных решений ФАО по устойчивой механизации сельского хозяйства, направлена на разработку и внедрение решений с участием молодежи. Через фермерские полевые школы мелкие фермеры получают доступ к практическим инструментам, таким как работающие на солнечной энергии мобильные сушилки для зерна и клубнеплодов, дробилки для маниока и механизированные обмолачивающие машины, позволяющие сократить объемы ручного труда, сэкономить время и снизить потери после уборки урожая.
При финансовой и технической поддержке со стороны ФАО в рамках проекта также проводится обучение молодежи в качестве операторов машин, технических специалистов и предпринимателей в сфере обслуживания сельскохозяйственной техники. Сочетая практическое обучение с наставничеством в сфере предпринимательской деятельности, эта инициатива способствует формированию поколения сельских новаторов, которые рассматривают механизацию не как способ замены рабочей силы, а как возможность для создания более качественных и квалифицированных рабочих мест.
В Бенине в рамках проекта ФАО, финансируемого Германским агентством международного сотрудничества, 15 кооперативам была предоставлена адаптированная к местным условиям техника для переработки риса, маниока и сои. ©ФАО
5. Бенин: механизация вместо ручного труда
Во многих странах Африки женщины играют ключевую роль в агропродовольственных системах. Тем не менее, инструменты, которые они используют, часто являются примитивными и требуют многочасового ручного труда. В рамках проекта, реализуемого ФАО и финансируемого Германским агентством международного сотрудничества (GIZ), 15 кооперативам была предоставлена адаптированная к местным условиям и простая в использовании техника для переработки риса, маниока и сои. Проект позволил заменить изнурительный ручной труд маломасштабными механизированными инструментами, включая устройство для очистки риса от шелухи и аппарат для паровой обработки риса, а также дробилку для маниока, которая превращает очищенный корень в пюре для сушки и последующей переработки в гари или муку.
Благодаря увеличению объемов и сокращению сроков производства и повышению качества продукции женщины смогли создать прибыльные перерабатывающие предприятия и поставлять свою продукцию на местные рынки.
Предоставляя нейтральные площадки для обмена и демонстрируя разработанные на местном уровне решения, отвечающие потребностям фермеров, ФАО помогает ускорить процесс обучения и содействует расширению масштабов устойчивой механизации сельского хозяйства во всей Африке.
Дополнительная информация