Очерки ФАО

Почему так важно сохранять биоразнообразие

Внедрение устойчивых методов ведения сельского хозяйства позволяет укреплять биоразнообразие сельскохозяйственных культур, сохранять окружающую среду и обеспечивать источники средств к существованию в Уганде

От сохранения биоразнообразия, будь то благодаря использованию семян разнообразных местных сортов или восстановлению популяции опылителей, которые жизненно необходимы для целого ряда сельскохозяйственных культур и диких растений, зависит функционирование агропродовольственных систем. ©ФАО/ Хелен Лугада

24/02/2025

Сохранение биоразнообразия – это не просто абстрактное понятие и не фигура речи, используемая учеными и активистами ради красного словца, а это, к примеру, использование семян местных сортов, которые более устойчивы к внешним воздействиям, совместное выращивание кофе с банановыми деревьями или восстановление популяций опылителей. Речь о целом спектре конкретных практических методов, которые фермеры применяют в своей повседневной работе, внося важнейший вклад в обеспечение продовольственной безопасности и сохранение окружающей среды.

Надлежащее функционирование наших агропродовольственных систем зависит от тысяч видов одомашненных культур, скота и рыб, а также от сортов, пород и линий, составляющих их генетическое разнообразие. Кроме того, во всем мире для производства продовольствия, энергии, лекарств, заготовки сырья и для других целей используется не менее 50 000 диких видов. Однако по всей планете происходит сокращение биоразнообразия в результате изменений в землепользовании, изменения климата и из-за чрезмерной эксплуатации, что ставит под угрозу будущее продовольствия.

Фермер из округа Луверо, Уганда, Джейн Наканди Себьяла не только выращивает кофейные и банановые деревья, но еще и руководит общинным семенным фондом "Твезимбе Кассала". Задача фонда – сохранять семена местных сортов, без которых невозможно поддерживать биоразнообразие сельскохозяйственных культур на окрестных полях. По словам Джейн, в отличие от улучшенных сортов семян, которые приходится заменять ежегодно, семена местных сортов сохраняют всхожесть даже на протяжении десяти сезонов и дают хороший урожай без использования пестицидов или большого количества удобрений.

Джейн замечает, что раньше было непросто найти семена местных сортов в магазине или на рынке. Однако, по ее словам, после того как Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) провела для фермеров учебный семинар по преимуществам таких семян, они "начали обращаться к деревенским старейшинам с просьбой собирать семена местных сортов и высаживать собранное".

По прошествии времени Джейн и другим фермерам удалось вырастить богатый урожай, в том числе местных сортов кукурузы и бобовых. "Сила семян местных сортов в их жизнестойкости. В сравнении с коммерческими сортами они устойчивы к болезням и меньше подвержены воздействию вредных организмов", – поясняет Джейн.

На учебном семинаре ФАО Джон (слева/сверху) освоил не наносящие урон биоразнообразию методы борьбы с вредителями. ©ФАО/ Хелен Лугада

Вредители – всего лишь одна из проблем, которые приходится решать фермеру из Уганды Джону Кагве Туджундже, занимающемуся выращиванием кофе. Опрыскивание деревьев пестицидами обходится дорого и к тому же наносит урон биоразнообразию, в том числе популяциям пчел, других насекомых и земляных червей, не говоря уже о самих ценнейших кофейных плодах. Поэтому для борьбы, например, с древесником многоядным – вредителем, иссушающим побеги кофейного дерева, – по словам Джона, "в ход пошли ловушки".

Кроме того, приняв участие в учебном семинаре ФАО, Джон стал уделять больше внимания борьбе с сорняками и бесплодными побегами, на которых могут размножаться вредители. Для ловушек Джон также использует такие подручные материалы, как мыло, воду и этиловый спирт. "Очень простой, но очень эффективный метод", – радуется Джон.

Еще одна не менее серьезная и давняя проблема – нехватка водных ресурсов, усугубляемая обезлесением и изменением климата. "В сухой сезон нам приходится тяжко. Кофейные деревья почти погибают от жажды. Именно поэтому мы и выкапываем дренажные каналы, в которых скапливается влага, позволяющая деревьям выживать в засуху". Для того чтобы улучшить состояние посадок и следовать принципам устойчивости, Джон практикует совместную посадку кофе и бананов, формируя единую агролесоводческую систему.

Банановые растения защищают кофе от прямых солнечных лучей и сохраняют влагу в почве, содействуя формированию благоприятной среды для мелких насекомых, земляных червей и других организмов, которые проделывают в почве сеть ходов, обеспечивая ее аэрацию и фильтрацию воды даже при скудных осадках. Накопление гумуса приводит к появлению термитов, что содействует процессу разложения в почве и повышению ее плодородия. Кроме того, цветущие кофейные деревья привлекают и других природных опылителей, включая пчел и бабочек.

Благодаря этим новым методам урожайность посадок Джона, площадь которых составляет 0,49 га, выросла с приблизительно 90 кг до 480–720 кг кофе в год. К тому же теперь Джон может собирать урожай практически на протяжении всего года, а не только в сезон.

Уилсон Кабагамбе, координатор проекта по пчеловодству, осуществляемого при поддержке ФАО в округе Накасеке, Уганда, также ломает голову над решением проблем, связанных с опылением. Уилсон рассказывает, что до того, как ФАО организовала обучение в рамках фермерской полевой школы, "нередко можно было наблюдать следующую картину: кукурузы много, но верхушки початков заострены или искривлены – опыления не произошло, или его оказалось недостаточно".

То же самое происходило и с посадками кофе: по словам Уилсона, "появлялись плоды без семян, что указывает на отсутствие опыления". Уничтожение естественной среды обитания пчел и повсеместное использование агрохимикатов привело к сокращению популяции пчел и других опылителей, и плачевный результат таких действий был налицо.

Для решения этой проблемы, связанной с опылением, ФАО приступила к реализации проекта "Обеспечение всестороннего учета вопросов биоразнообразия во всех сельскохозяйственных секторах в целях осуществления Куньминско-Монреальской глобальной рамочной программы в области биоразнообразия", в рамках которого велось обустройство ульев и мест размножения медоносных пчел. На данный момент в рамках этого проекта в округе Накасеке было оборудовано свыше 500 пчелиных ульев.

В результате деятельности по восстановлению популяции опылителей удалось повысить производство сельскохозяйственных культур, а сбор меда и других продуктов пчеловодства стал приносить фермерам дополнительные доходы.

Внедрение передовых методов – ключ к сохранению биоразнообразия и признанию его важнейшего значения для мирового агропродовольственного сектора. ©ФАО/ Хелен Лугада

От сохранения биоразнообразия, будь то благодаря использованию семян разнообразных местных сортов или восстановлению популяции опылителей, которые необходимы для целого ряда сельскохозяйственных культур и диких растений, зависит функционирование наших агропродовольственных систем и труд фермеров.

ФАО работает над обеспечением всестороннего учета вопросов биоразнообразия в сельскохозяйственной политике и методах ведения сельского хозяйства в различных странах, включая Уганду, Лаосскую Народно‑Демократическую Республику и Мадагаскар.

В рамках данного проекта по биоразнообразию ФАО организовала обучающий курс для фермеров и специалистов по сельскому хозяйству, с тем чтобы содействовать им в обмене информацией о надлежащей практике в области сохранения биоразнообразия. Стандартизация таких передовых методов – ключ к более эффективному сохранению биоразнообразия и признанию его важнейшего значения для мирового агропродовольственного сектора.

Ссылки на тему

Дополнительная информация