В рамках проекта по сохранению бактрианов местные общины осваивают устойчивые методы разведения верблюдов, а животноводы открывают для себя потенциал продукции сектора верблюдоводства. © ФАО/Фаранак Бахтиари
По поросшим густой травой плодородным землям на северо-западе Исламской Республики Иран вновь расхаживают бактрианы.
Работа по восстановлению поголовья этого иранского вида верблюдовых ведется в городе Ардебиле – оживленном административном центре, который находится на Муганской равнине. Бактрианы, являющиеся символом культурного наследия Ардебиля, попали под угрозу исчезновения в результате изменения характера землепользования, а также высокой стоимости кормов и их нехватки.
"Наши предки на протяжении из поколения в поколение разводили бактрианов, причем делали они это не ради денег, а из глубокой любви к этим восхитительным животным, – рассказывает 28-летний заводчик верблюдов Ашкан Даджу. – Но по мере сокращения пастбищ, которые распахивались под разведение сельхозкультур, содержать верблюдов становилось все сложнее".
Учитывая экономический потенциал этих животных как источника средств к существованию, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с местным министерством сельскохозяйственного джихада приступили к преобразованию сектора верблюдоводства, в ходе которого была инициирована работа по таким направлениям, как агротуризм, производство кормов и шерсти и переработка молока.
Основными задачами проекта ФАО было сохранение бактрианов и обучение местных жителей знаниям об устойчивых методах разведения верблюдов, а также использовании потенциала продукции сектора верблюдоводства.
Обеспечение здоровья верблюдов
Первоочередное внимание в рамках проекта уделялось обеспечению здоровья и сохранению бактрианов.
Чтобы обеспечить дальнейшее существование этого вида, ФАО оказала поддержку созданию кооператива владельцев бактрианов, который проводит надлежащее обучение животноводов и обеспечивает их необходимым оборудованием и средствами ухода за животными. В частности, по линии ФАО было поставлено оборудование для кормления, включая дробилки-смесители и машины для затаривания силоса в мешки, благодаря которым у них появилась возможность не только обеспечить верблюдов кормами, но и получать доход от продажи излишков кормов. Эта инициатива имела жизненно важное значение для обеспечения верблюдов достаточным питанием, необходимым для поддержания их здоровья и продуктивности в долгосрочной перспективе.
Кроме того, в целях улучшения состояния здоровья верблюдов ФАО предоставила мелким животноводам подкормку, вакцины и ветеринарные препараты. Учебная поездка в Дубай позволила ознакомиться с передовыми методами разведения верблюдов и технологиями замораживания эмбрионов и искусственного осеменения.
В ходе тренингов, посвященных устойчивым методам разведения верблюдов и обеспечению их здоровья, животноводы научились более эффективно работать с верблюдами и ухаживать за ними с помощью усовершенствованных технологий и инструментов, предоставленных им ФАО. © ФАО/Фаранак Бахтиари
Благодаря этому проекту животноводы также приобрели знания и потенциал, позволяющие им воспользоваться возможностями в сфере агротуризма. О способах привлечения туристов, интересующихся традиционными методами верблюдоводства и культурным наследием Ардебиля, им рассказали эксперт и активист в сфере агротуризма, имеющие опыт тесного взаимодействия с местными кочевыми животноводами. Их рекомендации о том, как привлечь внимание клиентов, касались не только экономической выгоды, но и важности усилий по сохранению культурного и экологического значения двугорбых верблюдов.
Работе по сохранению этого уникального вида способствовало и внедрение технологий в процесс разведения верблюдов. Приложение "Саребан Яр", позволяющее вести учет общих показателей здоровья верблюдов, было адаптировано для бактрианов, в результате чего заводчики верблюдов смогли повысить эффективность управления своими стадами. В целях идентификации верблюдам вживляются микрочипы, с помощью которых правительство отслеживает их численность и продолжает реализацию стратегических усилий по сохранению поголовья.
"ФАО пришла к нам в тот момент, когда бактрианы находились на грани исчезновения, и благодаря ей мы осознали, что общими силами можем спасти их от исчезновения, одновременно получая доход", – говорит заводчик верблюдов и участник тренингов по проекту Мохаммад Шаханде.
Женщины общины сумели возродить свои традиционные навыки ткачества и воспользоваться экономическими возможностями, открывающимися благодаря новому оборудованию для обработки шерсти и экспертным мастерским. © ФАО
Возрождение навыков
Центральная роль в процессе преобразования сектора верблюдоводства в Ардебиле отводилась женщинам общины, которые сумели возродить и усовершенствовать свои традиционные навыки ткачества с помощью новых технологий.
В рамках инициативы ФАО были организованы тренинги и семинары по обработке шерсти. Используя новое оборудование, включая ручные прялки и ткацкие станки, женщины могут быстрее, чем когда-либо прежде, производить более качественные ткани.
Реализация проекта началась с доставки верблюжьей шерсти в провинцию Южный Хорасан, где ее распределили по различным мастерским для обработки. Женщины прядут обработанную шерсть для получения высококачественной пряжи, которая затем используется для создания различных шерстяных изделий, таких как ткани и носки.
Ввиду того, что рыночная стоимость переработанной пряжи превышает стоимость необработанной шерсти, в этих мастерских по переработке были созданы условия, которые позволяют женщинам использовать свои традиционные навыки и расширяют их возможности получения средств к существованию и самостоятельного принятия экономических решений.
Восстановление поголовья бактрианов на Муганской равнине не только обеспечило сохранение важного культурного наследия, но и способствовало расширению источников средств к существованию, а также налаживанию устойчивого производства продукции сектора верблюдоводства в долгосрочной перспективе.
Дополнительная информация