Descripción del proyecto

El proyecto apoya el diseño y adaptación de metodologías de medición de pérdidas de alimentos tomando como base en principio, metodologías de cuantificación para generar un escenario y un indicador nacional que contribuya a lograr un Indicador Global de Pérdida de Alimentos.

¿Qué esperamos lograr?

1. Desarrollar evidencia sobre pérdidas y desperdicios de alimentos básicos en el contexto peruano.
2. Formular propuestas de políticas públicas para la prevención y reducción de PDA en el Perú.
3. Crear red de actores para la prevención y reducción de las PDA.

¿Con quiénes trabajamos?

Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), Ministerio de Producción (PRODUCE)

Ámbito de intervención

Nacional

Periodo de ejecución

2018-2019

Financiamiento

USD 75 000

Más información: http://www.fao.org/food-loss-and-food-waste/es/