Depuis 1979, le bureau de la FAO en République centrafricaine apporte son soutien au pays en fournissant des appuis techniques, financiers et pratiques liés à l'agriculture d'urgence, le renforcement de la résilience et le développement des secteurs agricoles, halieutiques, de l'élevage et de la forêt. En tant que co-responsable du Cluster de la sécurité alimentaire en République centrafricaine, la FAO analyse et collecte des données sur les taux d'insécurité alimentaire et travaille étroitement avec des partenaires locaux et internationaux, en collaboration avec leurs homologues institutionnels, pour garantir une réponse coordonnée, efficace et axée sur les besoins.