El INDA y la FAO profundizan su trabajo conjunto por el derecho a una alimentación adecuada
El Instituto Nacional de Alimentación (INDA) del Ministerio de Desarrollo Social y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) avanzan en la articulación de iniciativas para fortalecer el derecho a la alimentación y la seguridad alimentaria y nutricional en Uruguay.
Durante 2025, el INDA y la FAO profundizaron su trabajo conjunto para garantizar el derecho humano a la alimentación y mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de la población.
El trabajo se centró en dos líneas principales: la firma de una carta de intención que establece una agenda compartida y el desarrollo de instancias formativas orientadas al fortalecimiento de capacidades.
Una agenda compartida para el derecho a la alimentación
El INDA tiene el cometido de proteger y promover el ejercicio del derecho a la alimentación adecuada, garantizando la seguridad y soberanía alimentaria de todas las personas en Uruguay, con especial atención a las poblaciones históricamente vulneradas.
El 9 de diciembre de 2025, ambas instituciones firmaron una carta de intención que establece prioridades para fortalecer el trabajo del INDA en temas de gobernanza, marco normativo y capacidades técnicas. La firma contó con las palabras de Micaela Melgar, Directora del INDA, y Gonzalo Kmaid, Oficial a Cargo y Representante Asistente de Programa de la FAO en Uruguay. También estuvo presente el equipo de la Institución Elisa Bandeira, Especialista en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la FAO en Uruguay, quienes participaron en la elaboración del documento.
Mediante este instrumento, el INDA y la FAO expresan su intención de avanzar hacia acuerdos formales que promuevan la inclusión del derecho a la alimentación en las políticas públicas; de fortalecer la articulación entre el Poder Ejecutivo, el Poder Legislativo y la sociedad civil en relación a este derecho; de impulsar espacios de intercambio interinstitucional y de contribuir al diseño de una propuesta de proyecto de ley sobre el derecho a la alimentación adecuada mediante procesos participativos.
“Es una expresión del trabajo en conjunto que nos permite ampliar nuestros horizontes de trabajo compartido. El ODS 2, Hambre Cero, es uno de nuestros propósitos como gestores, y necesitamos desarrollar nuestras capacidades técnicas. Para esto nos resulta clave el aporte de la FAO”, destacó Melgar.
Formación para desarrollar capacidades
Además del acuerdo, el INDA y la FAO impulsaron durante 2025 dos iniciativas de formación complementarias: una formación en línea sobre el derecho a la alimentación y mejor nutrición y una capacitación técnica sobre la metodología FIES (Food Insecurity Experience Scale), orientada a mejorar la medición de la inseguridad alimentaria en el país.
La formación en línea “Trayecto de capacitación sobre derecho a la alimentación y mejor nutrición” fue implementada en la plataforma FAO Campus y se dirige al personal del Instituto y a integrantes de organizaciones vinculadas a la asistencia alimentaria. Con más de 400 personas inscriptas, apunta a fortalecer los conocimientos sobre el derecho humano a la alimentación y promover una mayor comprensión del rol institucional y de la política alimentaria en Uruguay.
La capacitación sobre la metodología FIES, realizada en diciembre, se centró en el uso de esta escala que mide la severidad de la inseguridad alimentaria. Referentes de diversas instituciones gubernamentales vinculadas a la seguridad alimentaria y nutricional participaron en esta instancia que permitió compartir experiencias sobre su implementación en Uruguay.
En conjunto, la carta de intención, el trayecto formativo en FAO Campus y la capacitación sobre la FIES expresan una misma apuesta: consolidar una articulación en la que la FAO apoye al INDA para hacer efectivo el derecho a una alimentación adecuada en Uruguay.
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