Ghana
Las actividades de pesca a pequeña escala están profundamente arraigadas en la cultura ghanesa y constituyen una fuente clave de medios de vida y nutrición en las áreas ribereñas del país. Se estima que el sector de la pesca a pequeña escala en Ghana emplea a más del 90 por ciento de todos los pescadores marinos del país. Igualmente significativa es la contribución de la pesca en pequeña escala en aguas interiores: solo el Lago Volta se estima que proporciona medios de vida a unas 300,000 personas en las zonas ribereñas. A pesar de esto, son necesarios cambios para mejorar las contribuciones de la pesca a pequeña escala.
Bajo el proyecto titulado “Implementación de las Directrices para la pesca a pequeña escala para sistemas alimentarios y medios de vida equitativos en género y resilientes al clima”, un subprograma del fondo de Contribuciones Voluntarias Flexibles (FVC) de la FAO,la FAO colaboró con el Instituto de Investigación Alimentaria de Ghana para aumentar el consumo promedio per cápita de productos acuáticos entre los niños. Esto se hizo promoviendo la inclusión de productos alimenticios acuáticos provenientes de cadenas de valor de la pesca a pequeña escala nacional en los programas de alimentación escolar en seis regiones diferentes.
La pérdida y el desperdicio de alimentos son problemas generalizados en algunas cadenas de valor de la pesca en pequeña escala en Ghana. Para abordar esto, el proyecto FMM lideró varias actividades en el país, incluyendo el desarrollo de una metodología sensible al género para evaluar la pérdida y el desperdicio de productos del mar y la creación de cuatro centros de capacitación para proporcionar formación y desarrollo de capacidades sobre métodos de procesamiento, conservación e higiene en las prácticas post-cosecha.
La segunda fase del proyecto “ Implementación de las Directrices para la pesca a pequeña escala para sistemas alimentarios y medios de vida equitativos en género y resilientes al clima” se basa en las necesidades identificadas durante la fase uno. Proporciona formación y desarrollo de capacidades, particularmente para mujeres y jóvenes, sobre prácticas mejoradas de post-cosecha y de comercialización . El enfoque está en las procesadoras de pescado mujeres, pero la capacitación también incluye a otros actores de la pesca en pequeña escala, funcionarios y partes interesadas relevantes.
Otro desafío que enfrentan muchos actores de la pesca en pequeña escala es la falta de participación efectiva y representación en los procesos de toma de decisiones relevantes. Para ayudar a abordar esta problemática, la FAO apoya a organizaciones existentes de mujeres de la pesca a pequeña escala, al mismo tiempo que facilita la creación de nuevas en áreas donde la representación es particularmente baja. Bajo el proyecto titulado “Creando un entorno propicio para asegurar la pesca en pequeña escala sostenible”, financiado por la Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional (Sida), la FAO apoyó a estas organizaciones realizando evaluaciones de capacidades y brindó desarrollo de capacidades basándose en los resultados obtenidos.
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