لماذا تعدّ التغذية الجيدة في صالح كل إنسان
بالرغم من أن هناك اجماعاً عاماً على أن التغذية الأفضل من شأنها أن تؤدي إلى صحة أفضل، فإن تحسين حالة السكان التغذوية في بلدٍ ما يمكن أن يكون له آثار إيجابية عديدة، أحدها هو النمو الاقتصادي. إذ أن الاستثمار في التغذية أمر مهم للغاية بالنظر إلى الانعكاسات الاقتصادية لنقص تغذية السكان على المدى الطويل. فالاستثمار في تغذية الأطفال الرضَّع والأطفال الآخرين يمكن أن يزيد الناتج المحلي الإجمالي للبلد بنسبة 2- 3 في المائة، وأن يحول دون وقوع ثلث وفيات الأطفال سنوياً، وأن يرفع التحصيل الدراسي بما يعادل سنة واحدة على الأقل. كما أثبتت الدراسات أن تحسين التغذية خلال أول 1000 يوم من حياة الأطفال يمكن أن يوفر على الصعيد العالمي 20- 30 مليار دولار على شكل تكاليف رعاية صحية، سواءً كانت كنفقات حكومية أو زيارات ومراجعات شخصية للمستشفيات أو نفقات يتحملها أصحاب العمل. زد على ذلك، أن المواطن الجيد التغذية يكون مواطناً مفعماً بالصحة، والقوة العاملة الأفضل صحةً تكون أكثر إنتاجية، من حيث الإنتاج المادي ومن حيث إنتاج الموارد البشرية. ولذلك يجب أن يُنظر إلى سياسات التغذية على أنها استثمار في مستقبل البلاد وفي اقتصادها.
http://www.thedailystar.net/nutrition-is-everybody-s-business-39372