Министр сельского хозяйства Конго подчеркнул, что для достижения продовольственной безопасности важно не только количество, но и качество продовольствия
Министр сельского хозяйства Республики Конго Ригобер Мабунду выступил недавно в поддержку МКП-2, в особенности роли правильного питания в укреплении продовольственной безопасности. «Эта инициатива одновременно важна и актуальна, так как мы нередко рассматриваем продовольственную безопасность только с точки зрения улучшения продовольственного снабжения, тогда как для ведения здорового образа жизни необходимо обеспечивать снабжение качественным продовольствием, - отметил министр. – Мы должны больше внимания уделять качеству потребляемого нами продовольсвия, так как вполне возможно хорошо питаться в достаточных количествах, но при этом сталкиваться с такими заболеваниями как ожирение. Поэтому нам необходимо уделять все больше внимания той важной связи, которая существует между количеством продовольствия и его качеством». Он подчеркнул важность стоящей перед МКП-2 задачи по оказанию содействия мировым лидерам в разработке и внедрении мер государственной политики для решения двойной проблемы – увеличения количества продовольствия и повышения его качества.
Audio: http://www.fao.org/news/audio-video/detail-audio/fr/?uid=10647