El presente informe se plantea como objetivo aproximarse al conocimiento de la viabilidad en términos económico-financieros de los sistemas de cultivo orgánico frente a convencional, para lo cual es necesario la utilización de una metodología que tenga presente el hecho de que se trata de cultivos de duración plurianual, que...

Les conditions naturelles, notamment le climat, parfaitement adaptées à l'horticulture constituent de réelles chances pour le Sénégal (et pour d'autres pays africains) sur le marché biologique européen. Malheureusement, dans ces pays, peu de choses sont faites pour la mise en place de structures institutionnelles favorables à l'agriculture biologique qui permette la...

وبالتالي فإن إدخال تربية الأحياء المائية في المجتمعات الريفية يقتضي أن يأخذ صانعو السياسات والمخططون بعين الاعتبار الظروف الاجتماعية والاقتصادية والثقافية والبيئية في أنظمة الزراعة التقليدية.وكنتيجة لجهد مشترك بين اختصاصيين في مجالات تربية الأحياء المائية والزراعة، فإن هذا الكتاب صمم لصانعي السياسات الزراعية الذين تنقصهم الخبرة في مجال تربية الأحياء...

This course is part of the 1999-2000 Socrates/Erasmus Programme on Ecological Agriculture. The two weeks’ summer course theme is on Human Context of Organic Farming. The second week is dedicated to Economic and Social Impact of Ecological Farming Systems. It is within this second week that the present course on...

The adoption of more sustainable practices in agricultural production and trade is a primary concern for FAO. In the banana sector, the Horticultural Products Group of FAO’s Commodity and Trade Division, which holds the Secretariat of the Intergovernmental Group on Bananas and Tropical Fruits (IGG), is exploring what steps can...

The Codex Alimentarius Commission implements the Joint FAO/WHO Food Standards Programme, the purpose of which is to protect the health of consumers and to ensure fair practices in the food trade. The Codex Alimentarius (Latin, meaning Food Law or Code) is a collection of internationally adopted food standards presented in a uniform...