种植业

植物生产和保护方面的生物技术

农业要养活不断增长的人口。预计到2020年世界人口将达到80亿，其中有67亿人口生活在发展中国家。虽然人口增长比例在持续下降，但是要养活绝对增长的人口，土地的承载能力可能很快会达到目前技术所能及的限度。技术的挑战是在提高农业生产力的同时，不对全球自然资源的基础造成破坏。新技术，如生物技术，如果得到适当的重视，会为提高当前和未来的农业作物产量提供一个负责任的途径。

在作物生物技术方面，主要应用的生物技术包括组织培养、标记辅助选育和转基因技术。组织培养包括微繁、胚胎抢救、植物愈合组织再生和细胞悬浮培养、原生质体、花粉囊和小孢子培养等技术特别用于大规模的植物繁殖。微繁技术被证明在生产高质量的、大范围的作物无病害植物材料方面特别有应用价值。组织培养通过胚胎救助和试管授精或植物原生质体融合等，也提供了克服远生亲缘植物与作物之间的生殖隔离障碍。

分子标记技术对通过常规育种帮助和加快选育非常有用。对于确定品系的遗传基本成份，并用于建立连接图谱以探明决定有益品系的特殊基因，是一个非常有力的手段。分子标记、大量和准确的基因图谱的利用已被用来开发出许多作物品种。标记在分析如植物生产力、植物抗逆性在综合品系的影响以及用于开发适合的主要作物品种是特别有用的。

遗传改良转基因植物和一系列额外品系的产生利用了先进的脱氧核糖核酸重组技术，包括基因工程和克隆。一些主要作物的转基因品种如大豆、玉米、油菜、番茄和木瓜结合了抗杀虫剂、昆虫和病毒的基因并且已开始了商业化释放。据估计，全球种植转基因作物的面积由1996年的170万公顷增加到2000年的4420万公顷（国际农业生物科技应用机构，2000年)）。作物改良继续受益于先进的分子生物学和遗传学技术。完成芥菜和水稻基因组排序以及功能基因组学的持续研究工作，为双子叶植物和单子叶植物的生产带来了巨大的直接利益。对基因调节和表达认识的不断增长使得作物得到改良，为人类提供了粮食、纤维、药物和燃料以及对环境压力的耐受性。该手段通过利用较少的土地和水源提高作物产量，适当满足了不断增长的人口对将来粮食的需求。

但是，重要的是要认识到由基因逃逸和遗传侵蚀以及新的生物技术产品对环境可能造成的风险，主要包括转基因作物，这些已经引起了人们关注。需要制定适当的生物安全法规、进行转基因作物风险分析并建立和统一监督生物技术使用的适当机制和手段，以保证对环境或使用者不会造成损害。

有关文件：

粮农组织生物技术论坛第一次会议背景文件，题为："发展中国家粮食生产和农业作物部门是如何在种植业恰当地利用目前可行的生物技术"，2000年3月20日-5月26日召开的。

与粮食与农业植物遗传资源有关的生物技术的最新进展（1999）。为粮食与农业遗传资源委员会准备的文件。

生物技术的发展及其对谷物贸易的潜在影响（1999）。谷类政府间工作组向粮农组织商品委员会提交的报告。

油料作物领域的生物技术发展及其可能对贸易的影响（1997）。油籽、油料和油脂政府间工作组呈报粮农组织商品委员会报告的概要。报告全文以PDF文件（47K）提供。

生物技术在热带、亚热带水果品种保护与改良中的应用（1997）。文章回顾了现行技术及其在水果领域的潜在应用。

敬请赐教？ biotech-website@fao.org