Para pequeños agricultores que dependen de agricultura de subsistencia de maíz y frijol, la degradación de los suelos y la consecuente inseguridad de alimentos es un gran problema. Trabajos realizados en Honduras y Nicaragua han demostrado que la agroforestería basada en “poda y cobertura” puede mejorar significativamente el bienestar rural y...

Como parte de la campaña regional COME SANO, la FAO ha promocionado y coordinado la elaboración y la difusión de cuñas radiales que informan a los consumidores, principalmente a familias pobres de áreas rurales, de los cuidados básicos en la manipulación y preparación higiénica de los alimentos. La campaña radial es...

Video sobre escuelas de campo realizadas en El Salvador. Se muestra a pequeños y medianos productores de camarón beneficiarios del “Plan de agricultura familiar” desarrollado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería con el apoyo del IICA y otros organismos. Se les capacita en conocimiento técnico, comercialización, emprendimiento y normas...

Guía de fácil entendimiento sobre los principales aspectos del Plan de agricultura familiar y específicamente sobre las escuelas de campo. Incluye historias en formato cómic para dinamizar el contenido.

Family farming in some Latin American and Caribbean countries represents more than 80% of all farm activities, more than 60% of food production and overall farmlands, and more than 70% of farm jobs. Not only does family farming provide food for cities, create jobs and generate income for the poor, it also contributes to the balanced development of...

Este libro presenta un conjunto de quince estudios territoriales realizados por investigadores y centros de investigación en nueve países de América Latina: México, El Salvador, Nicaragua, Colombia, Ecuador, Perú, Brasil, Bolivia y Chile. En todos los trabajos, se intenta responder una pregunta: ¿qué factores explican los casos, poco frecuentes en...

En los últimos años, varios países de América Latina y el Caribe han iniciado un proceso de avance en relación a la incorporación del enfoque de alimentación escolar en sus políticas públicas. En este escenario, el proyecto de Fortalecimiento de los Programas de Alimentación Escolar (CGP/RLA/180/BRA) contribuye al fortalecimiento de...

La Ofi­cina Regional de FAO para América Latina y El Caribe (FAORLC), a través de su Programa de Campo, asiste técnicamente a los países de la región en su combate contra el hambre por medio del apoyo a la ejecución de proyectos en materia de seguridad alimentaria y nutricional, promoción...

El propósito de esta serie de estudios es aportar información actualizada sobre las principales características demográficas y sociodemográficas de las juventudes rurales de la región, tanto a nivel nacional como municipal o distrital, a modo de servir como insumo para las operaciones del FIDA, así como otros organismos involucrados en...

En este sitio web se encuentra toda la información cuantitativa relativa a Censos, estadísticas económicas y sociales, cartografía censal, bases de datos, indicadores y encuestas nacionales.

La finalidad del presente documento es incursionar en países seleccionados de América Latina sobre el aporte de las mujeres rurales a través de sus ingresos a diferentes tipos de hogares, haciendo visible su aporte y facilitando la elaboración de políticas públicas que beneficien a las mujeres: en el empleo, en...

El objetivo del presente trabajo es analizar el concepto de Agricultura Familiar en diversas definiciones y en qué medida puede resultar una herramienta exitosa para el mundo rural y su salida de la pobreza. La Agricultura Familiar (AF) corresponde a la “producción agrícola predial por cuenta propia de pequeña escala”....

La ECADERT es una estrategia regional aprobada por la Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), el 19 de junio del 2010, y que busca generar oportunidades y fortalecer las capacidades de la población de los territorios rurales de Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala,...

El objetivo del presente documento es la sistematización del Plan de Agricultura Familiar, en su componente conocido como PAF-Seguridad Alimentaria, el cual es ejecutado por el Gobierno de El Salvador, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), con...

The document is based on testimonies and experiences of farmers and extensionists in Latin America and Africa. The cases demonstrate the need for policy environments, institutions, and practices to be integrated to meet the demand for food, to reduce poverty, and to utilise resources in an environmentally, socially, and financially sustainable...