A nutrição no contexto das políticas públicas especialmente na Alimentação Escolar: nutrição sensitiva e específica.
Justificativa: é avaliar e discutir as necessidades nutricionais em todas as fases da vida, principalmente nos 1000 primeiros dias e na infância como política pública de envolvimento local e sustentabilidade
2- Fortificação de alimentos com micronutrientes para utilização em políticas públicas para além da saúde.
Justificativa: Existe uma grande discussão da distribuição de micronutrientes em programas sociais, tais como Alimentação Escolar, Alimentação do Trabalhador e de forma preventiva e não somente como intervenção na superação das deficiências dos micronutrientes?
3- Biofortificação de alimentos na prevenção das deficiências nutricionais
Justificativa: debater sobre as evidências que avaliam o investimento necessário para desenvolver tecnologia de biofortificação e a eficiência dos alimentos biofortificados na prevenção de deficiências em populações que não tem acesso a alimentos.
Atenciosamente
Albaneide
Sra. Albaneide Peixinho