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FAO en Honduras

FAO y la Secretaría de Educación lideran la validación de manuales para personal facilitador y comités de alimentación escolar

05/03/2019

La coordinación interinstitucional es una apuesta para la implementación del Programa Nacional de Alimentación Escolar en los departamentos de Copán, Ocotepeque, Lempira y Santa Bárbara

 

Santa Rosa de Copán. La FAO junto con la Secretaría de Educación, SEDIS, PMA y representantes de 10 mancomunidades del occidente de Honduras desarrollan un taller del 4 al 6 de marzo sobre la validación de manuales para facilitadores de alimentación escolar y comités de alimentación escolar, en Santa Rosa de Copán en el marco del proyecto Sistema de Extensión Agrícola y Nutricional SEAN-Eurosan que financia la Unión Europea junto con el Gobierno de Honduras, como parte del fortalecimiento al Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE).

El objetivo del taller es socializar los avances en el marco de la construcción de manuales para facilitadores de alimentación escolar, así como validar las herramientas para la implementación de la Educación Alimentaria Nutricional en los Comités de Alimentación Escolar. Estos manuales han sido elaborados con aportes de diferentes instituciones como: la Secretaria de Desarrollo e inclusión social (SEDIS, Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (UTSAN), Catholic Relief Comunities Services (CRS), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), Programa Mundial de Alimentos (PMA), Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).

Además, el taller incluyó una presentación de la Política y Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PYENSAN), a cargo de las Especialistas del Programa FIRST que impulsa FAO y la Unión Europea. Resaltando la importancia de los procesos de descentralización con Mancomunidades y Municipios, así como la contribución de las diferentes iniciativas como PNAE, ENAF, entre otras. 

Liseth Hernández, coordinadora de SEAN-Eurosan, participó en el evento en donde invitó a los participantes a unificar esfuerzos para combatir el hambre y la malnutrición partiendo del fortalecimiento de capacidades técnicas e institucionales para hacer frente a este desafío. El Programa de Alimentación Escolar es una oportunidad para crear alianzas y sinergias con diferentes actores que se suman al esfuerzo del Gobierno de Honduras y la Unión Europea en la implementación de sistemas de extensión Agrícola y Nutricional liderados por las 10 mancomunidades y 63 municipios del Occidente de Honduras.

Durante el taller se contó con la participación de 40 personas representantes y personal técnico de las siguientes instituciones: FAO-Honduras, Secretaría de Educación, Secretaría de Desarrollo e Inclusión Social (SEDIS), Programa Mundial de Alimentos (PMA) y las mancomunidades Consejo Intermunicipal Higuito, MANCORSARIC, CRA, CODEMUSSBA, Güisayote, MANVASEN y PUCA. 

Eurosan-Occidente es un proyecto apoyado financieramente por el Gobierno de Honduras y la Unión Europea en el marco de la Alianza para el Corredor Seco (ACS), teniendo como contraparte a 10 mancomunidades de cuatro departamentos del occidente del país, que suman un total de 63 municipios y 15 mil hogares participantes.

La FAO mediante el proyecto SEAN asiste y acompaña a Eurosan-Occidente en la respuesta a la seguridad alimentaria y nutricional de 15 mil hogares con el fin de que las mancomunidades estén preparadas para generar condiciones de resiliencia, seguridad alimentaria y nutricional de las familias en sus territorios mediante procesos de inclusión, participación, respeto a los derechos humanos, conservación del ambiente, género, poblaciones indígenas y mejor gobernanza.

 

Dunia Orellana

Comunicación y Visibilidad de SEAN-EUROSAN

FAO-Honduras

+504 9446-0940