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概要：2026年农产品市场状况

贸易、韧性与粮食安全：全球粮食市场面临压力

2000年至2024年，粮食和农产品贸易增长了四倍，低收入和中等收入国家进一步融入全球市场。然而，市场面临日益增加的各类冲击，包括极端天气、冲突、疫情、宏观经济压力以及金融危机。《2026年农产品市场状况》深入分析了此类冲击对贸易的影响、干扰因素经由贸易链路的传导机制及其对全球粮食安全造成的影响。报告强调，贸易政策要体现出农业粮食体系之间相互依存的关系，有助于增强韧性，助力缓解冲击对粮食市场和粮食安全的不利影响。