Ciencia, tecnología e innovación

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21/11/2023

En el Día Mundial de la Pesca, descubre en esta entrevista con el director de Pesca y Acuicultura de la FAO, Manuel Barange, cómo la innovación y la tecnología pueden allanar el camino hacia una pesca sostenible. Exploraremos cómo el cambio climático impacta nuestros recursos acuáticos y mucho más. ¡No te lo pierdas!

17/10/2023

Agriculture: it’s one of the world's largest contributors to climate change; and yet – it may just hold the key to the solution. To unlock this potential requires that we use science, and creativity, and expand beyond the bounds of what we think we know about agriculture. And that is the focus of...

29/10/2021

Desde el interior de la Estación Espacial Internacional, el astronauta y Embajador de Buena Voluntad de la FAO, Thomas Pesquet, nos cuenta cómo el cultivo de alimentos en el espacio puede ayudar a adaptarnos a condiciones ambientales extremas y garantizar la futura seguridad alimentaria en la Tierra.

30/06/2020

The UN’s Food and Agriculture Organization (FAO) is rolling out digital innovation technologies in the form of SMS text messages and smart phone applications across the African continent, starting in Senegal and Rwanda. In this pilot episode of FAO's new podcast Stories From The Field, we head to Tambacounda, 450 kilometers south-east of Dakar, Senegal...

20/01/2020

In 2013, FAO launched the Blue Growth Initiative, which supports the development of aquatic resources and the communities that depend on them. Today, innovators across the globe are coming up with new and exciting ways to harness the ocean’s resources sustainably, from blue fish fashion to the medical use of fish skin. Lucy Hughes is the inventor of MarinaTex, a bioplastic made from fish waste.