FAO.org

Главная страница > Yunga-UN > Присоединяйтесь! > Канада
Yunga-UN

Канада

В нашем Племени ЮНГА состоит 20-30 девочек в возрасте 5-8 лет. Некоторые девочки лишь недавно научились читать. Мы придумали отличные способы, как проиллюстрировать для них 5 ключевых идей, связанных с нашивкой «Вода». Мы сделали это доступным для их возраста образом и, главное, ВЕСЕЛО и УВЛЕКАТЕЛЬНО!

В Канаде проходит ежегодное мероприятие под названием Большая канадская очистка берегов. Наша группа принимает участие в этом мероприятии каждый год, очищая от мусора берега местных водоемов. Это событие особенно хорошо тем, что оно позволяет девочкам привести на помощь друзей и членов  семьи. Мы соблюдаем все правила безопасности и утилизации мусора. Девочки неизменно бывают шокированы огромным количеством мусора, которое не только выбрасывается на берег водой, но и оставляется  отдыхающими людьми.  Девочки  делают такие комментарии, как «Почему люди не могут забрать свой мусор  с собой?» и «Если бы я поймала одного из этих людей, я бы научила его, что делать с мусором!» Это замечательное мероприятие.  После того как участники добровольно потратят воскресное утро на уборку мусора,  можно с уверенностью сказать,  что они никогда не будут мусорить сами. Некоторые родители замечают: «Я удивился, когда увидел выброшенные пачки из-под сигарет. Это значит, что здесь мусорят взрослые люди?»

Однажды во время очистки от мусора побережья одного из Великих озер  мы с нашей группой столкнулись с неприятным сюрпризом. На пляже мы увидели табличку, которая предупреждала о том, что в озере цветут водоросли, потому купание там небезопасно. Мы могли даже увидеть разницу в цвете воды. У девочек возникла масса вопросов по поводу водорослей, которые мы включили в нашу программу и изучили в течение года. Это был совершенно новый вид опасности для водных экосистем, о которой девочки раньше не знали.

В рамках этой деятельности по очистке берегов девочки выполнили задания A.01, C.01, C.03 и E.02 по программе «Вода».

Мы хотели, чтобы в рамках нашей программы по получению нашивки «Вода», рассчитанной на один год, девочки получили наглядное представление об использовании воды. Мы решили взять информацию об использовании воды для производства товаров и выращивания продуктов питания, которая содержится в пособии «Вода» на страницах 30, 39 и 40. Лидеры группы также нашли данные о том, сколько воды используется для производства предметов, которые будут в нашем зимнем лагере — таких как футболки, зимние куртки, зимние ботинки, кофе, бумажные стаканчики и т.д.

Экипированные этой информацией, а также огромным количеством стикеров и большой доской, в пятницу вечером мы отправились в наш зимний лагерь. По прибытию в лагерь мы объяснили девочкам, что сейчас вместе с ними мы сделаем «Доску использования воды». Мы сказали, что хотим наглядно объяснить им понятие «невидимой воды» — воды, которая используется для производства разного рода вещей.  Мы начали с вопроса, кто из девочек привез с собой многоразовые бутылки для воды. Каждая из этих девочек подошла к доске и приклеила по одному стикеру. Затем мы спросили, кто из них перед выходом из дома сходил в туалет. Если у них дома был унитаз с пониженным расходом воды, они приклеивали по одному стикеру, если обычный унитаз  — по два стикера. Затем мы спросили, кто  из них носит пальто или зимнюю куртку. За это они получили еще по одному стикеру. Затем они приклеили по одному стикеру за зимние ботинки. Когда мы спросили, у кого из девочек родители пили кофе по дороге в лагерь, на доске прибавилось еще 5 стикеров, что соответствовало 54 галлонам использованной воды! Наконец, мы попросили их отгадать, сколько воды используется при производстве одного автомобиля. Все, кого родители привезли в лагерь на своей машине, приклеили на доску еще по одному стикеру.

Затем мы рассмотрели использование воды на такие цели, как мытье рук, выращивание продуктов, из которых приготовлен наш ужин, а также строительство домов, в которых они живут, и домиков, в которых мы сейчас находились. На нашей доске почти не осталось места.

На следующее утро каждая девочка приклеила на доску стикер за чистку зубов и  спальный мешок. Мы также спросили, кто из них утром надел другую одежду, и также выдали им по стикеру. Мы продолжали раздавать стикеры за каждый прием пищи, каждую закуску, каждое мытье рук и поход в туалет, так что к концу уикенда доска была покрыта толстым слоем стикеров.

Когда девочки вернулись домой, они рассказали своим семьям о «скрытой воде». Благодаря этой деятельности они выполнили задания B.01, B.04, B.10 и B.11 по программе «Вода».

Далее мы провели с водой два научных эксперимента. Первый касался  различий между пресной и соленой водой. Мы сделали два вида ледяных кубиков — один из обычной водопроводной воды, другой из соленой воды, в который добавили пищевой краситель, чтобы была видна разница. На нашей еженедельной встрече мы поговорили с девочками о воде и льде, а также о том, как, по их мнению, соль влияет на свойства воды. Затем мы положили ледяные кубики на тарелки, засекли время и понаблюдали за их таянием. Эксперимент оказался очень полезным. Он позволил девочкам выполнить задание A.15.

Чтобы выполнить задания из Раздела D, мы провели второй эксперимент: он состоял в том, что мы сделали большие капли воды, которые каждый ребенок взял в руки и вслух поразмышлял о том, насколько ценной является вода для нашей жизни. А потом дети смогли съесть эту воду! Как сделать капли съедобной воды, смотрите в этом видеоролике.

Мы поиграли в две подвижные игры, первая из которых касалась эффективности использования водных ресурсов. Правила игры были простыми: если девочки считали, что это хорошо для Земли, они должны были побежать направо, если считали, что это плохо для Земли — налево, а если не были уверены в ответе — остаться посреди комнаты. Сначала мы показали им заранее заготовленную карточку с нарисованным на ней туалетом с обычным расходом воды, и все девочки побежали налево; затем карточку с туалетом с пониженным расходом  воды, и они побежали направо. На следующих карточках была изображена бутилированная вода в одноразовых и многоразовых бутылках. Эта игра хороша тем, что дает 5-8-летним детям возможность подвигаться и лучше усвоить  материал по эффективному использованию водных ресурсов. При помощи этой игры девочки выполнили задание B.10 по программе «Вода».

На нашем мероприятии на День благодарения, посвященном Целям устойчивого развития тысячелетия ООН, мы связали Право человека на чистую воду с проблемой инфекций.  Мы попросили  трех девочек подойти к нам и насыпали им в ладошки немного молотой корицы. Затем все дети в группе должны были начать трогать друг друга, здороваться друг с другом за руку. Через  5 минут  все были «инфицированы коричной чумой».  Перед детьми встал вопрос — что делать, если у вас нет воды, чтобы вымыть руки? Так девочки смогли наглядно увидеть, почему важно мыть руки и что может случиться, если у вас нет возможности вымыть руки чистой водой. Мы повторили эту игру на общегрупповом мероприятии.  Она помогла детям выполнить задания из Раздела D.

На протяжении всего года девочки использовали многоразовые бутылки для воды, а в конце года дали обещание продолжать деятельность по охране и защите водных ресурсов.  Мы торжественно вручили им нашивки «Вода».  Кроме того, деятельность по получению нашивок позволила им новым и увлекательным способом заработать  скаутские очки в книжках Брауни и Спарков.


Как мы работали по программе Нашивки «Биоразнообразие»

Мы пригласили местного пчеловода выступить перед нашей группой девочек.

Он рассказал нам о пчелах, о том, как они растут, кормятся и делают мед. Мы узнали, как люди забирают мед у пчел.

Дети смогли задать все вопросы, которые их интересовали. Мы узнали, что существуют зеленые и синие пчелы, а также что личинка, которую с рождения кормят маточным молочком, превращается в Пчелиную королеву.

Пчеловод  объяснил различия между осами, шершнями и пчелами. Он сказал, что на его пасеке живет 13 пчелиных колоний, насчитывающих почти миллион пчел, однако его жалят не больше 10 раз за год.

Мы узнали, что происходит, когда пчела жалит. Он также рассказал нам о том, сколько меда могут произвести пчелы и как он защищает своих пчел.

 В первую очередь, необходимо убедиться, что у пчел есть достаточно еды, а также защитить их от клещей, которые вызывают пчелиные болезни.

Он рассказал даже о том, как сделать сахарный сироп, который пчелы могут есть вместо нектара. И объяснил разницу между нектаром и пыльцой.

Затем дети узнали о том, насколько пчелы важны для экосистемы и как благодаря опылению вырастают фрукты и овощи. Мы узнали, что случилось бы с нашей едой, если бы в нашем регионе вдруг вымерли все пчелы.

Пчеловод объяснил, каким опасностям подвергаются пчелы в нашем регионе и почему у нас так мало пчеловодов.

Мы также узнали, что для создания жизнеспособной пчелиной колонии требуются три типа пчел, а в одном улье может жить около 70 тыс. пчел.

Девочки спросили, почему сегодня пчелы находятся под угрозой исчезновения, и что это означает для пчел и для нас, людей. На вопрос, чем они могут помочь, пчеловод предложил девочкам сажать дружественные к пчелам цветы и есть продукты местного производства.

Готовясь к визиту пчеловода, мы с девочками сделали Пчелку-талисман. Каждую неделю одна из девочек будет брать Пчелку к себе домой и записывать в своем «Пчелином дневнике», что она сделала на этой неделе на благо Земли. Таким образом, Пчелка-талисман будет сопровождать нас в этой деятельности на протяжении всего года.

На занятии мы взяли восковые листы и сделали из них свечки. Девочки-спарки в возрасте 5-6 лет скатали обычные прямые свечки, а девочки-брауни возрастом 7-8 лет скатали свечки по косой.

Затем мы взяли белую глину, почву и семена растений, дружественных к шмелям и бабочкам (так было написано на упаковке). Мы скатали из глины небольшие шарики, сделали в них пальцем углубление, насыпали туда почву с семенами и залепили отверстие глиной. Когда дети бросят эти шарики в землю, дождь размоет глину, семена попадут в почву и прорастут.

 

На следующее утро мы получили 4 электронных письма от родителей, в которых они говорили, что их дети весь вечер рассказывали им о пчелах.

Как сделать так, что мед никогда не кончился? Люди питались медом с незапамятных времен — древний мед находят даже в египетских пирамидах.

Чтобы побудить детей к самостоятельному мышлению, каждой возрастной группе было дано задание заполнить страницу в скаутском дневнике.

Девочки 5-6 лет, которые еще не умеют писать, получили задание нарисовать Пчелу-Супергероя и подумать, какие бы способности хотела обрести эта Пчела и что бы она хотела исправить  на нашей планете.

Девочки 7-8 лет должны были нарисовать себя в виде пчелы, чтобы представить себя на ее месте, и нарисовать серию картинок, как они могут помочь пчелам. Также они должны были подумать и написать, что самое хорошее и самое плохое в том, чтобы быть пчелой. Одна 8-летняя девочка написала,  что самое прекрасное  то, что пчелы могут летать, а самое плохое — очень короткая жизнь (пчелы живут всего 45 дней).

Эти мероприятия позволили девочкам выполнить задания A.03, A.07, C.02, D.02, D.06 и D.17 по программе Нашивки «Биоразнообразие».

Они также заработали нашивку «Защита исчезающих видов» по программе брауни и баллы для получения нашивок  Spark Keeper.

Пчела-талисман была сделана лидером группы «Медоед», а бланки в формате PDF разработаны лидером группы «Аликат».

Приглашенный пчеловод  работает в местной компании Gibbs Honey http://gibbshoney.com/


Биоразнообразие океанов и почв

Мы собрали группу из 30 детей вместе с несколькими родителями. В состав группы входили мальчики и девочки в возрасте от 5 до 10 лет.

Мы хотели провести несколько упражнений, связанных друг с другом.

Во-первых, мы задали им задание сделать коробку “жизнь в океане”. Мы переработали различные коробки и отыскали разные виды ремесленных материалов, чтобы сделать коробки похожими на океан. Дети работали вместе в небольших группах и вырезали картинки из журналов, и использовали кусочки ткани, ленты, морские раковины, маркеры, бумажные салфетки, песок и разные морские наклейки.

После того, как дети были довольные своими коробками, пришли взрослые и положили различный небольшой пластиковый мусор в их коробки.

Все дети были абсолютно в шоке! Они не могли поверить в то, что взрослые это сделали. Мы спросили у них об этом пластиковом мусоре в их океанах и объяснили им, что это представляет реальную ситуацию в океанах. Дети начали сразу придумывать способы исправить эту ситуацию, от создания роботов, чтобы поднять мусор, и до идеи закрыть океан так, чтобы никто не смог больше мусорить.

Тогда одна маленькая девочка предложила просто использовать меньше пластика и все с ней согласились. Это был отличный способ развить критическое мышление о такой глобальной теме, которая была им продемонстрирована. Маленькие умы смогли увидеть и понять очень большую проблему.

Далее мы посмотрели видео о подкислении океана.



Там было множество новых слов, но мультипликация помогла эту тему разъяснить, так что даже 5-летние смогли понять, что слишком большое количество химических веществ и удобрений в воде создает трудности для роста ракушек морских существ. Старшие дети поняли, что от этого в некоторых странах у людей меньше еды.

Мы связали эту проблему опять с коробками, которые дети ранее сделали и спросили у них, что если бы все эти морские ракушки были слабыми, и все морские существа, которых вы хотели бы видеть в вашей коробке, тоже были голодными?

Обойдя комнату и опросив всех об их впечатлениях после просмотра видео, мы получили разные ответы от печали и грусти до желания остановить людей, вытворяющих такое.

Мы спросили у детей, хотели бы они узнать о другом способе добавления удобрения для выращивания овощей. Все дети запрыгали и сказали да.

Каждый ребенок получил биоразлагаемый бамбуковый горшок, и затем они добавили почву на дно и щепотку кофейной гущи, оставшейся от кофе взрослых.

Добавка кофейной гущи увеличила содержание азота в почве. Затем, каждый ребенок раздробил половину яичной скорлупы в свой горшок, тем самым добавляя кальций. После того, как они добавили еще почвы, каждый ребенок высадил по три растения -  рассады салата, помидора и огурца. Каждый ребенок смог по листьям определить эти три разных вида растений. Мы сказали детям, что из этих растений получится салат, который можно съесть со своей семьей, и тогда они стали гордится своими горшками. (Лидер группы держал семена в парниковых условиях в течение 3-х недель до посадки.) Дети стали лучше понимать тему после демонстрации выросших расстений в сравнении с семенами, так как они уже могли видеть что они растут.

В итоге это был отличный день: дети узнали много нового и у них появился домашний салат, растущий в собственно-оплодотворенных горшках.

Эти задания завершили несколько перекрестных глав: Океан B.01, D.04 D.05

Биоразнообразие: С.12, С.14

Почва: A.07

Водоросли!

Image of bioluminescent algae glowing at night in the vials given to the children. ©ianclarke.ca

Мы собрали группу из 30 детей вместе с несколькими родителями. Группа состояла из мальчиков и девочек в возрасте от 5 до10 лет.

Во время выполнения пособия “Мировой океан”, мы столкнулись с местной проблемой с нашей водой – цветение водорослей. Из-за цветения водорослей наши дети не могут играть в местных водоемах.

Дети спросили, что такое водоросли? Почему из-за них закрывают пляж озера?

Мы решили сосредоточиться на теме “Водоросли”, чтобы узнать побольше об океане. Одной из задач пособия “Мировой океан” было узнать про какое-нибудь морское существо.

Благодаря удивительной поддержке компании “Солнечные морские фермы” мы смогли предоставить каждому ребенку по флакону биолюминесцентных морских водорослей. Каждый ребенок смог заполучить небольшой кусочек морской жизни, хотя мы живем очень далеко от океана.

Ребята выучили все о том, чем водоросли питаются и как их вырастить за пару месяцев. Они были осведомлены о процессе фотосинтеза у растений на земле, но были удивлены, узнав, что фотосинтез происходит и в воде. Когда светятся флаконы  загораются и точки, которые иначе не видны без освещения. Внизу прилагается изображение флаконов с водорослями, которые достались каждому ребенку для того, чтобы заботиться о них дома.

После того как каждый ребенок забрал их домой, полились многочисленные отзывы родителей о том, что дети осторожно обращаются с водорослями и заботятся о том, чтобы они получали достаточное количество света, а ночью - достаточно темноты.

Это вызвало большой интерес у детей узнать больше об океанах. Одна девочка решила, что ее следующий школьный доклад будет об океане. Дети сейчас стремятся активно помогать океану, потому что в нем обитают замечательные морские существа, о которых они даже не подразумевали. Это действительно особенный опыт и каждый из детей будет теперь всегда иметь связь с океаном и морской жизнью.

Опираясь на их энтузиазм по защите океанов, теперь мы хотели решить проблему цветения водорослей.

Мы начали спрашивать кто любит конфеты? Все подняли руки. Тогда мы спросили, что происходит, когда вы едите слишком много конфет? Каждый ребенок когда-то испытывал боль в животе. В итоге мы пришли к выводу, что чуть-чуть конфет это хорошо, а слишком много это плохо. Все дети были согласны. Затем мы спросили, что вы думаете произойдет, когда слишком много различного вида морских водорослей обитают вместе?

После этого мы показали им короткое видео.

Мы смеялись над произношением длинного слова эвтрофикация, но смысл было легко понять с помощью мультфильма.

После этого мы попросили детей сделать плакаты в группах о том, что они думают о цветении водорослей.

Родители и дети прекрасно провели время исследуя океан, таким ранее не испробованным образом.

На наших плакатах мы обсудили и ответили эти вопросы в пособии “Океан”: A.01, C.02 и C.03.

Видео о цветении водорослей и обсуждение заработали очко E.06.

Флаконы водорослей заработал очко “Жизнь океана”.

Снова благодарим http://www.seafarms.com/ за помощь в проведении этого дня.


Nutrition Challenge Badge Event

On Dec 10th a group of kids got together to earn their UN FAO Nutrition challenge badge. We were able to partner with regional resources and with local High School Students. 

http://www.healthykidsburlon.ca an organization whose goal is to promote healthy lifestyles in children ages 0-12. The goal is to reduce childhood obesity by encouraging active lifestyles, healthy eating, drinking water and reducing screen time made it possible for us to have a Venue. When we asked the English Second Language students from Central High School to come and share with the children local dishes from their countries and villages, they were eager to help. We also had support in the form of physical tracker pedometer kits for each child participating from http://parc.ophea.net/ an organization supporting physical activity. We had 30 children from age 7-11

To earn the badge we had a lot of fun. Children were dropped off and parents told to bring a reusable mug and come for food when they picked them up. To start we made a brew (3 large waters infused with child selected strawberry mint, cucumber basil lemon, and apple cinnamon) which then infused throughout the day and when parents came they tasted great. 

We interspersed the day with some great Ted Talk Cartoons to help with the more complex concepts like Microbes. We had them circle areas that need to be cleaned on an image of a kitchen. Then to have a bit of grey fun we made hand soaps with “microbes” in them to take home. Kids could put the soaps at the sink and remember to keep the bad germs out and the good organisms in. The soap jars are refillable as well to keep the fun going. 

The children sang for their supper - literally they took the Lyrics to “I’ve got a feeling” and changed it to be about eating healthy food and “I’ve got an apple in my pocket”…. etc. 

At the beginning of the day we asked the kids what would be their perfect meal?  I lot of sugar was the answer. After separating the flyer ads of foods into seasonal groups and healthy, and learning what water and food do to your body and brain the children had a change of opinion and when we brought out felt and paper plates asked them to make their own healthy meal, the children made balanced meals with veggies and fruit, sushi and pasta, pad thai and salad. 

When the parents came the teenagers who had helped all day presented their cultural foods and then everyone dug into the delicious feast. Because it was Dec 10th that made it World Terra Madre day and it was a wonderful community sharing food experience. The best part of the day was when the children then performed their new version of the song and received there certificates to parent applause. 

A lot of very hard work went into making this day possible. Meg and Dania would like to thank everyone who helped out. 

A2. Take home pedometer kits

A.4 Sing for your super

B.1 Cultural food samplings 

B.3 Nutrient Video

B.11 Make a brew, fun things to try in water

C.1 Food safety and printouts of kitchens and circle areas they need to be aware of and where people need to clean (trick question it was everywhere and the kids knew it).

C.9 Micro organism video and soap microbes.

Brain video and Water Video.

D.1 Meal Mania who plans your food, what would you plan? Felt cut out meals

D.3 Draw or cut out magazines pictures of seasonal fruit in each season

E.2 Terra Madre Day whole day of activities Meg order kit

E.3 Performance for parents