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Con motivo de la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2) que se lleva a cabo en Roma en esta semana, la FAO publica un completo libro de bolsillo con datos sobre nutrición de todas las regiones del mundo.La alimentación y la nutrición en cifras - un compendio dedicado al estado de...
La doble carga de la malnutrición se produce cuando el sobrepeso y la obesidad coexisten con la desnutrición en los mismos países. Es más común en las economías en desarrollo. En este breve video puedes aprender más acerca de la doble carga de la mano de expertos de la FAO...
Más de 800 millones de personas en el mundo constantemente no ingieren suficientes alimentos y se van a dormir con hambre. Los efectos del hambre crónica son irreversibles, lo que contribuye a casi la mitad de todas las muertes infantiles en todo el mundo. En este breve video puedes aprender...
La Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2) es una conferencia intergubernamental de alto nivel en la que se que examinarán las cuestiones y desafíos relacionados con la nutrición en el mundo en el siglo XXI. Se prevé que la CIN2 apruebe un documento político final, la Declaración de Roma sobre...
El hambre oculta, o las deficiencias de micronutrientes, se produce cuando la calidad de los alimentos que comemos no cumplen con nuestras necesidades de nutrientes, por lo que no estaríamos recibiendo las vitaminas y minerales esenciales necesarios para un crecimiento y desarrollo adecuados. Afecta a dos mil millones de personas...