La deuxième Conférence internationale sur la nutrition (CIN2) a eu lieu au siège de la FAO à Rome, du 19 au 21 novembre. Plus de 2 200 personnes des quatre coins du monde y ont participé en vue de relever les principaux défis actuels liés à la nutrition. Au cours...

Les systèmes alimentaires sont les processus qui concourent à apporter la nourriture de la ferme jusqu’à votre assiette. Les étapes de ces processus – de la récolte au transport et à la commercialisation – peuvent affecter la qualité de la nourriture. Pour mettre fin à la malnutrition, il est essentiel...

Le temps est venu d'être audacieux pour relever le défi de la faim zéro et assurer une nutrition adéquate pour tous, a souligné aujourd'hui M. José Graziano da Silva, Directeur général de la FAO, lors de la séance de clôture de la deuxième Conférence internationale sur la nutrition (CIN2).

La FAO a lancé un nouveau site web sur les directives diététiques alimentaires (DDA) qui servira de plateforme pour le partage de recommandations nutritionnelles en provenance des quatre coins du monde. Le site possède déjà une importante collection de DDA en provenance de plus de 100 pays, et sera continuellement...

The Russian Federation and the World Bank jointly organized the side event on social protection and nutrition during the Second International Conference on Nutrition, which was held at FAO Headquarters in Rome, Italy. The event – titled: ‘Transition from safety net programs to comprehensive social protection systems: food security and...