Шеф-повар Хосе Адрес, международно признанный новатор в области кулинарии и пропагандист вопросов, связанных с продовольствием и голодом:
“Нам нужен новый политический механизм – для правительства, частного сектора, неправительственных организаций и частных предпринимателей, таких как я - для того чтобы быть уверенными в том, что в сегодняшей повестке дня вопросам питания уделяется приоритетное внимание”.
Многие повара, как и Хосе Адрес, хотят накормить всех и каждого. В этом коротком видеоролике он объясняет, почему проведение МКП-2 жизненно важно для решения связанных с питанием вопросов, с которыми мы сталкиваемся в 21 веке.