Centro de conocimientos sobre agroecología

La agroecología contribuye a los sistemas alimentarios equitativos y sostenibles a través de "diálogos de conocimiento"

La agroecología es un paradigma alternativo para la agricultura y los sistemas alimentarios que consiste simultáneamente en

(a) la aplicación de principios ecológicos a los sistemas alimentarios y agrícolas que surgen de contextos socio-ecológicos y culturales específicos en territorios de base;

(b) un proceso social y político que centra el conocimiento y la autonomía de los pueblos indígenas y los campesinos en la determinación de la política y la práctica del sistema agroalimentario.

Este campo transdisciplinario de investigación sobre la agroecología, explorado en este artículo, examina cómo la agroecología contribuye a la producción, procesamiento, distribución y consumo equitativos y sostenibles de alimentos y fibras. Se analiza cómo la agroecología se basa en los conocimientos de los pueblos, los sistemas de gestión indígenas y las instituciones locales a través de "diálogos de conocimientos" con las ciencias sociales, las ciencias naturales y las humanidades. El estudio de los sistemas agroalimentarios indígenas y campesinos puede ser fundamental para el desarrollo tanto de la agroecología como de la antropología.

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Año: 2021
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Idioma utilizado para los contenidos: English
Author: M.P. Pimbert, N.I. Moeller, J. Singh, C.R. Anderson ,
Tipo: artículo de revista
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