Cette vidéo produite par Le Groupe d'Experts International sur les Systèmes Alimentaires Durables (IPES-Food de son sigle en anglais) montre les coûts cachés des industries d'exportation (par exemple la perte de biodiversité, la biodégradation et les émissions de gaz à effet de serre, les inégalités sociales, etc.) et propose des solutions alternatives qui profitent aux économies locales et aux petits producteurs.