Центр знаний об агроэкологии

Разнообразие

Диверсификация имеет ключевое значение для перехода к агроэкологическому способу производства в интересах обеспечения продовольственной безопасности и питания наряду с сохранением, защитой и улучшением состояния природных ресурсов.

Агроэкологические системы очень разнообразны. С биологической точки зрения оптимальный уровень разнообразия видов и генетических ресурсов в агроэкологических системах достигается по-разному. Например, в агролесоводческих системах выращивают сельскохозяйственные культуры, кустарники, домашний скот и деревья различной высоты и формы на различных уровнях, или ярусах, что способствует повышению вертикального разнообразия. При совмещении культур производится совместное выращивание взаимодополняющих видов с целью повышения пространственного разнообразия. Севообороты, в которые нередко включают бобовые культуры, повышают сезонное разнообразие. Системы, сочетающие растениеводство с животноводством, создаются на основе разнообразия местных пород, адаптированных к конкретным условиям. Те же принципы максимального расширения разнообразия лежат в основе традиционного поликультурного рыбоводства, комплексной мультитрофной аквакультуры (ИМТА) и систем, сочетающих рыбоводство с растениеводством.

Увеличение биоразнообразия дает целый ряд преимуществ в плане производства, социально‑экономического измерения, питания и охраны окружающей среды. За счет планирования и рационального использования разнообразия агроэкологические подходы благотворно сказываются на экосистемных услугах, включая опыление и обеспечение здоровья почв, от которых зависит сельскохозяйственное производство. Диверсификация может повысить производительность и эффективность использования ресурсов за счет оптимизации процессов сбора биомассы и поверхностного стока.

Кроме того, агроэкологическая диверсификация способствует повышению экологической и социально-экономической устойчивости, в том числе за счет создания новых рыночных возможностей. Например, разнообразие сельскохозяйственных культур и животных снижает риски в условиях изменения климата. Совместный выпас различных видов жвачных уменьшает риск заражения животных паразитами, поскольку различные местные виды или породы обладают большими возможностями для выживания, сохранения продуктивности и воспроизводства в трудных условиях. В свою очередь, наличие нескольких разных источников дохода, получаемого на развитых и новых рынках, в том числе от продажи разнообразной продукции, деятельности местной пищевой промышленности и агротуризма, помогает стабилизировать доходы домохозяйств.

Потребление разнообразных зерновых и зернобобовых культур, фруктов, овощей и продуктов животного происхождения способствует улучшению питания. Кроме того, генетическое разнообразие сортов, пород и видов играет большую роль в обогащении рациона питания человека микро- и макроэлементами и другими биологически активными соединениями. Например, в Микронезии возобновление производства и потребления недоиспользуемого традиционного сорта оранжевого банана, который содержит в 50 раз больше бета-каротина, чем широко распространенный белый банан, сыграло важную роль в улучшении здоровья и питания населения.

Почти 50 процентов калорийности рациона жителей нашей планеты обеспечивают всего три зерновые культуры; при этом процесс утраты генетического разнообразия сельскохозяйственных культур, скота, водных животных и деревьев по-прежнему идет быстрыми темпами. Агроэкология может помочь обратить эти тенденции вспять за счет рационального использования и сохранения сельскохозяйственного биоразнообразия и удовлетворения растущего спроса на разнообразие экологически чистых продуктов. Одним из примеров является совместное выращивание риса и рыбы в условиях орошаемых, богарных и глубоководных рисоводческих экосистем, в которых ценится разнообразие водных видов и их значение в качестве источников средств к существованию сельского населения.

Database

Sustainable Intensification is especially important in Africa where the need is greatest. We present eleven targets for action, paying specific attention to the needs of poor smallholder farmers in Africa. We describe multi-cropping systems integrating new crops developed from culturally-important traditional food species that intensify and enhance the productivity of...
журнальная статья
2017
This 5-minute animated film explains why agroecology is right for Africa and shows its massive contribution to attaining the Sustainable Development Goals (SDGs).
Видеоматериал
2019
This article from Rooted Magazine explores how public procurement policies in Europe can drive agroecological transformation by prioritizing small-scale, sustainable, and organic farming practices. Municipalities like Copenhagen are leading the charge, showcasing the power of aligning public food contracts with environmental and social goals. Key insights include: Policy-Driven Change: Public procurement in schools, hospitals,...
Статья
2024
Abstract. The production of sufficient food for an increasing global population while conserving natural capital is a major challenge to humanity. Tree-mediated ecosystem services are recognized as key features of more sustainable agroecosystems but the strategic management of tree attributes for ecosystem service provision is poorly understood. Six agroforestry and tree...
журнальная статья
2017
Farming in Europe has been transformed over the last 70 years by policies, technologies, and practices that sought to guarantee a stable supply of affordable food. But success has come at the cost of mounting environmental degradation. Under Horizon 2020, the European Union (EU) funded several research projects dedicated to advancing...
Статья
2021