Centro de conocimientos sobre agroecología

Reciclaje: reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales

El desperdicio es un concepto humano: en los ecosistemas naturales no existe. Al imitar los ecosistemas naturales, las prácticas agroecológicas favorecen los procesos biológicos que impulsan el reciclaje de los nutrientes, la biomasa y el agua de los sistemas de producción, con lo que se aumenta la eficiencia en el uso de los recursos y se reduce al mínimo el desperdicio y la contaminación.

El reciclaje puede llevarse a cabo tanto en las explotaciones agrícolas como en los territorios a través de la diversificación y la creación de sinergias entre diferentes componentes y actividades. Por ejemplo, los sistemas agroforestales que incluyen árboles de raíces profundas pueden capturar nutrientes a los que no llegan las raíces de cultivos anuales. Los sistemas agropecuarios promueven el reciclaje de materia orgánica utilizando el estiércol para la preparación de compost o directamente como fertilizante y los residuos de cosecha y subproductos para alimentación animal. El ciclo de los elementos nutritivos representa un 51 por ciento del valor económico de todos los servicios ecosistémicos no relacionados con el suministro y la integración de la ganadería cumple una función destacada en este sentido. Análogamente, en los sistemas de cría de peces en arrozales, los animales acuáticos ayudan a fertilizar el cultivo del arroz y reducir las plagas, con lo que disminuye la necesidad de utilizar fertilizantes o plaguicidas externos.

El reciclado reporta múltiples beneficios al cerrar los ciclos y reducir el desperdicio, lo que se traduce en una menor dependencia de los recursos externos y esto, a su vez, aumenta la autonomía de los productores y reduce su vulnerabilidad a las perturbaciones del mercado y el clima. Reciclar materiales orgánicos y subproductos encierra enormes posibilidades en lo que a innovaciones agroecológicas se refiere.

Database

This new volume published by FAO  tries inspiration from the Conference on Mainstreaming Organic Agriculture in the African Development Agenda held in Lusaka, Zambia in May 2012. It expands on selected research shared during the event and demonstrates that organic management can benefit people, the economy and ecosystems, particularly in...
Informe
2013
In February 2020, more than 100 participants from nearly 30 countries gathered together for a week-long global learning exchange on agroecology.  The practitioners work at the intersection of policy, scientific research, grassroots movement-building, and natural farming practices. They were joined by 18 donors, a half-dozen advisors, and other agroecology allies.  The...
Artículo
2020
Este documento, desde análisis históricos enmarcados en algunas teorías y desde el reconocimiento de la Agroecología como ciencia que debe asumir un rol mucho más protagónico en la definición de las futuras políticas de producción, pretende aportar elementos útiles para dicho debate. El mismo se estructura de la siguiente manera....
Paraguay
Documento de trabajo
2009
Los efectos de los plaguicidas químicos en el medio ambiente (biodiversidad, agua, aire y suelo) y en la salud humana se han convertido en una de las principales preocupaciones de la sociedad civil y los consumidores. También son un problema importante para la sostenibilidad de los sistemas agrícolas. Recientemente, las...
artículo de revista
2023
Agroecological symbiosis (AES) is a new, transformative model for adaptive and resilient localized food production and consumption. An AES is formed by farms, small and medium-scale food processors, and bioenergy producers working as one system, in close proximity to each other. The physical proximity is dictated by the ecological necessity...
Finland
Innovación
2018