Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Synergies: la création de synergies améliore les fonctions essentielles au sein des systèmes alimentaires en ce qu’elle concourt à la production et à de multiples services écosystémiques

L’agroécologie prête une attention particulière à la conception de systèmes diversifiés qui associent de manière sélective les cultures annuelles et les cultures pérennes, les animaux d’élevage et les animaux aquatiques, les arbres, les sols, l’eau et les autres éléments des exploitations et des paysages agricoles afin de renforcer les synergies dans le contexte d’un changement climatique de plus en plus marqué.

La création de synergies dans les systèmes alimentaires comporte de multiples avantages. En optimisant les synergies biologiques, les pratiques agroécologiques améliorent les fonctions écologiques, d’où une plus grande efficience d’utilisation des ressources et une résilience accrue. Au niveau mondial, par exemple, la fixation biologique de l’azote par les légumes secs dans des systèmes de culture intercalaire ou de rotation des cultures permet d’économiser chaque année près de 10 millions d’USD en engrais azoté, tout en contribuant à la santé des sols, à l’adaptation au changement climatique et à l’atténuation de ses effets. De plus, environ 15 pour cent de l’azote appliqué dans les champs est issu de fumier d’animaux d’élevage, ce qui illustre les synergies découlant de l’intégration entre les cultures et l’élevage. En Asie, des systèmes intégrés associent la riziculture à d’autres types de production (poissons, canards ou arbres, par exemple). En maximisant les synergies, les systèmes rizicoles intégrés améliorent considérablement les rendements, la diversité alimentaire, le lutte contre les plantes adventices, la structure et la fertilité des sols, tout en fournissant des habitats pour la biodiversité et en participant à la lutte contre les organismes nuisibles.

Au niveau des paysages, il est nécessaire de synchroniser les activités de production dans le temps et dans l’espace afin de renforcer les synergies. La lutte contre l’érosion des sols au moyen de haies de Calliandra est une pratique courante dans les systèmes agroécologiques intégrés des hautes terres d’Afrique de l’Est.16 Dans cet exemple, la pratique de gestion qui repose sur l’élagage périodique limite la concurrence entre les arbres et les cultures installées entre les haies, tout en fournissant des aliments pour animaux, ce qui crée des synergies entre les différentes composantes. Les systèmes de pastoralisme et de pâturage extensif gèrent les interactions complexes entre des populations, des troupeaux composés de plusieurs espèces et des conditions environnementales variables, ce qui renforce la résilience et contribue à des services écosystémiques comme la dissémination des graines, la préservation des habitats et la fertilité des sols.

Bien que l’objectif des approches agroécologiques soit vant tout de maximiser les synergies, les systèmes naturels et humains sont aussi le lieu de compromis. L’affectation des ressources ou les droits d’accès, par exemple, font souvent l’objet de compromis. Afin de promouvoir les synergies au sein d’un système alimentaire dans son ensemble et de mieux gérer les compromis, l’agroécologie met l’accent sur les partenariats, la coopération et la gouvernance responsable, qui font appel à différents acteurs à plusieurs niveaux.

Database

The Codex Alimentarius Commission implements the Joint FAO/WHO Food Standards Programme, the purpose of which is to protect the health of consumers and to ensure fair practices in the food trade. The Codex Alimentarius (Latin, meaning Food Law or Code) is a collection of internationally adopted food standards presented in a uniform...
Directives
2000
The development of breeding strategies that link biodiversity and crop production and regulation services is compulsory when it comes to promoting a low-input agriculture (which includes organic farming). In low-input agricultural systems, yield production should rely on the tools provided by the diversity within and between crops, using local resources...
Spain
article de journal
2013
Permaculture is a holistic approach to agriculture that provides for human needs—high-quality food, fiber, fuel, medicine and building materials—while enhancing the ecosystems and communities from which these derive; it offers a set of ethics and principles and a means of integrating social and ecological processes in a way that is...
Italy
Étude de cas
2018
L'initiative est située dans le district de Chittoor, dans la région de Rayalaseema, dans l'État indien de l'Andhra Pradesh. Avec son climat tropical, Chittoor est l'un des districts les plus exposés à la sécheresse dans le pays, un problème exacerbé par l'épuisement des ressources naturelles, le réchauffement climatique, la pression...
India
Innovation
2021
Enregistrement du séminaire | 06 juillet 2022 | 14:00 CEST Les fertilisants  sont utilisés dans la production agricole pour améliorer la nutrition des plantes et renforcer leur santé et leur productivité, mais depuis le début de l'année 2022, les prix des fertilisants ont enregistré une augmentation supplémentaire de 30 pour cent...
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2022