什么是生态农业
生态农业是一种全面综合的方法,应用生态和社会原则设计和管理可持续农业粮食体系,着力优化植物、动物、人类和环境之间的相互作用,同时满足社会对公平粮食体系的需求,在这一体系中,人们既可以选择食物,也可以选择食物的生产方法和地点。生态农业是一门科学,是一整套做法,也是一场社会运动,过去几十年已不断扩大范围,从侧重于田间和农场,逐渐发展到囊括整个农业粮食体系。目前它是一个跨学科领域,包含粮食体系从生产到消费的所有环节,包括生态、社会文化、技术、经济、政治等方面(Tittonell,2023。
现在已不可能将粮食、生计、健康和自然资源管理割裂开来。为应对此类复杂而又相互依存的挑战,必须采用整体方法,运用系统思维。人与地球、与可持续农业粮食体系之间的根本联系是《2030年可持续发展议程》的核心内容,该议程强调亟需采取一致行动,推行旨在实现转型变革的政策。只有通过尊重人权的全面综合方法,方可在气候变化和生物多样性丧失的背景下,消除贫困和实现零饥饿,同时确保包容性增长,可持续管理地球自然资源。
生态农业是综合全面的体系框架,能够为公共政策提供指导,实现可持续农业粮食体系。促进制定和实施部际间综合政策,汇聚往往各自为政的农业和粮食部门,提高了公共效率。通过跨学科机制积极吸引不同利益相关方参与,有利于对自然资源进行负责任和透明的管理。因此,生态农业转型能够支持同时实现经济、环境、社会、营养、健康和文化等多重可持续发展目标,在不同层面和尺度上综合全面实现这些目标,同时适应不同的生态和文化背景。
生态农业基于自下而上的地域进程,有助于实现以人为本,针对当地问题提供因地制宜的解决方案。生态农业方法的应用方式并不单一,取决于地方具体情况、制约因素和机遇,但“生态农业十项要素”框架中规定了若干共同原则。
“生态农业十项要素”框架
这十项要素通过为期四年的区域和国际磋商进程形成。该进程包容、审慎,承认并纳入了小规模粮食生产者和消费者的观点。2019年12月,197个粮农组织成员国通过了“生态农业十项要素”。该框架旨在指导各国推动转型变革,这些要素相互关联,提供了简化却全面的现实视角,概述了向可持续农业粮食体系转型的关键要素、相互作用、相互依存关系和有利条件。
生态农业为多项可持续发展目标提供解决方案
SDGs
在全世界消除一切形式的贫困
家庭农业、放牧、手工捕鱼和水产养殖是世界上许多农村贫困人口的生计来源。生态农业方法有助于粮食生产者降低生产成本,从而获得更高的收入、经济稳定性和韧性。
SDGs
消除饥饿,实现粮食安全,改善营养状况和发展可持续农业
生态农业系统优化利用本地的及可再生的资源和知识,让农业生产体系能够在保证生产力的同时充分利用生态系统效益,如有害生物防治、授粉、土壤健康和水土流失防治等。对生物多样性的保护和可持续利用带来强大的生态系统服务和可持续农业。
SDGs
确保健康的生活方式,促进各年龄段人群的福祉
生态农业尽可能少地使用可能有害的农业化学投入品,减少农业对人类和环境健康的负面影响。生态农业推动膳食重新本地化,有助于推广可持续、健康的膳食。
SDGs
确保包容和公平的优质教育,让全民终身享有学习机会
生态农业依赖于粮食生产者和其他主体的当地特有知识,通过增强同行交流,结合正规科学家的知识,提供适用、实用的知识。
SDGs
实现性别平等,增强所有妇女和女童的权能
妇女在生态农业中发挥着核心作用。从家庭到田间,再到市场及其他各个环节,妇女通常是传统健康膳食的传承者,是可持续粮食体系的关键参与者。生态农业有助于推进妇女权利、自决和自主。
SDGs
为所有人提供水和环境卫生设施并对其进行可持续管理
生态农业防止地表水和地下水污染,提倡高效用水的做法,提高土壤水分保持能力,重视灌溉需求低或不需要灌溉的适应当地条件的作物,让含水层可以更安全、更可持续地进行水资源储存、恢复和补给。
SDGs
促进持久、包容和可持续的经济增长,促进充分的生产性就业和人人获得体面工作
生态农业方法为青年和妇女创造了新的农村体面就业机会。生态农业生产系统韧性较强,有助于更好地维持现有就业机会,支持农村生计和农村社区。
SDGs
建设包容、安全、有韧性、可持续的城市和人类住区
生态农业推动地域性发展方式,鼓励制定城乡统筹发展规划,让城市认识到可持续景观可以为城市带来的诸多好处,并加强生产者和消费者对接,从而减少产销中间环节,提高韧性。
SDGs
采取可持续的消费和生产模式
生态农业加强多样化,以此推动实现可持续健康膳食以及粮食和营养安全。事实证明,许多地方的生态农业粮食体系是提供高质量营养、健康和充足膳食的典范,有助于保护和推广本地食物传统和传统知识。通过减少产销中间环节,生态农业有助于减少粮食损失和浪费。
SDGs
采取紧急行动应对气候变化及其影响
生态农业有助于缓解气候变化及其影响。生态农业推动建设复合型生产体系,减少对化石燃料能源的依赖,增加碳储存和碳固定,从而减少温室气体排放。通过推动建设多样化的复合型生产体系,生态农业有助于增强抵御和适应气候变化的能力。
SDGs
保护和可持续利用海洋和海洋资源以促进可持续发展
在水生系统中,渔业生态系统方法(EAF)和水产养殖生态系统方法(EAA)展示了一种生态农业生产方式。生态系统方法确保对一定范围内的渔业采用综合的生物资源管理办法,统筹考虑生物、非生物和人类等方面的知识和不确定性。
SDGs
保护、恢复和促进可持续利用陆地生态系统,可持续管理森林,防治荒漠化,制止和扭转土地退化,遏制生物多样性的丧失
生态农业与本地社区、粮食生产者和其他主体合作,防止土地退化,恢复退化地区。生态农业有助于保护并可持续地利用和评估支撑粮食生产的生物多样性和生态系统服务。
SDGs
创建和平、包容的社会以促进可持续发展,让所有人都能诉诸司法,在各级建立有效、负责和包容的机构
生态农业有助于生产者组织发展壮大,增强包容性,从而更好地进行知识分享与共创、互帮互助、在政策层面表达关切以及开展负责任治理。
SDGs
A加强执行手段,重振可持续发展全球伙伴关系
推广生态农业要求加强各生产部门、社会主体和国家之间的合作。