Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición es una publicación que presenta una actualización del estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe.
Este documento es un conjunto de todas las series y publicaciones realizadas sobre temas referidos a América Latina y que pueden resultar de interés tanto para personal técnico como para el público en general. El objetivo de este boletín es difundir y facilitar el acceso al conocimiento producido por la FAO.

Publicaciones

Antibióticos en ganadería

oct. 29, 2024, 19:05
Este documento analiza el uso de antibióticos en la ganadería y su impacto en la salud animal y humana. Se detallan los riesgos asociados con los residuos de antibióticos en productos animales como carne, leche, pescado y huevos, así como la creciente preocupación por la resistencia a los antimicrobianos (RAM).
Title : Antibióticos en ganadería
Link to External Url : https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cb1585es
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*Publication Date : sep. 17, 2024, 12:00
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Boletín de publicaciones 2024
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Mariela Ramírez

Coordinadora Regional de Publicaciones