Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

La edición digital del Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe 2025 muestra los avances de los indicadores de seguridad alimentaria y nutrición en la región.

Este catálogo reúne una selección representativa de la producción editorial de la FAO durante 2025. Organizado en colecciones temáticas, busca acercar y facilitar el acceso al conocimiento generado en la región.

Esta serie incluye los principales informes de la FAO, que se publican anual o bienalmente. Las publicaciones proporcionan una instantánea global de los temas relacionados con la alimentación y la agricultura.

Publicaciones

Antibióticos en ganadería

oct. 29, 2024, 19:05
Este documento analiza el uso de antibióticos en la ganadería y su impacto en la salud animal y humana. Se detallan los riesgos asociados con los residuos de antibióticos en productos animales como carne, leche, pescado y huevos, así como la creciente preocupación por la resistencia a los antimicrobianos (RAM).
Title : Antibióticos en ganadería
Link to External Url : https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cb1585es
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*Publication Date : sep. 17, 2024, 12:00
Boletín de publicaciones 2024
Series de publicaciones
Contacto

Mariela Ramírez

Coordinadora Regional de Publicaciones