Взаимосвязь между человеком и популяциями животных, а также окружающей средой носит особенно тесный характер в развивающихся регионах, где животные обеспечивают транспорт, тягловую силу, топливо, одежду, пищевые продукты с высоким содержанием белка (мясо, яйца и молоко) и источник дохода. По этой причине здоровье животных является основополагающим элементом устойчивого развития и производства животноводческой продукции. Поскольку изменения в животноводстве увеличивают возможность появления, роста и распространения новых патогенов, передаваемых от животных человеку, здоровье животных способствует здоровью людей и здоровью окружающей среды. На основе подхода «Единое здоровье» ФАО вносит вклад в улучшение здоровья животных, с тем чтобы повысить продуктивность и устойчивость животноводства, одновременно добиваясь оптимального состояния здоровья для всех при взаимодействии людей с животными и окружающей средой.