FAO en Argentina

Reunión sobre Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA)

28/11/2014

Se reunieron en las oficinas de FAO los participantes por Argentina de la Red Latinoamericana y Caribeña de Expertos para la Reducción de Pérdidas  y Desperdicios de Alimentos recientemente integrada en la Oficina Regional.

El objetivo de la reunión fue discutir y trabajar sobre la propuesta de un Plan de Acción de PDA para el país, donde se fijen objetivos a corto, mediano y largo plazo y para analizar la constitución de un Comité Nacional de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos. Se analizó la propuesta de Plan,  la priorización de actores a convocar y sus contactos de referencia; asi como también la confección de una agenda de eventos y reuniones para el año próximo.

La misión del Comité a constituir será reducir las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos y para ello es prioritario englobar las acciones bajo un mismo paraguas que les permita estar conectados y coordinados para trabajar mancomunadamente en acciones concretas que promuevan la reducción de las PDA desde un abordaje multidisciplinario y multisectorial.

Por parte de FAO estuvieron presentes el Representante de la FAO en Argentina, Valdir Welte; Patricia Areco y Silvina Ferreyra. También participaron por parte de la Dirección de Alimentos del MAGyP, Natalia Basso; del Global FoodBanking Network, Alfredo Kasdorf; y del INTA, Gustavo Polenta.