Evan Fraser est Directeur de l'Arrell Food Institute et Professeur de géographie à l'Université de Guelph. C’est une figure mondiale dans le champ de la technologie agroalimentaire, du changement climatique et de l'avenir de l'alimentation, et l'un des scientifiques canadiens les plus cités dans le domaine de l'alimentation et de la durabilité.
C’est un auteur primé, avec cinq livres, plus de 150 publications universitaires et des éditoriaux d'opinion dans les principaux médias. Son ouvrage publié en 2010, «Empires of Food: Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizations», a été sélectionné pour le prix James Beard de littérature sur l’alimentation; son ouvrage publié en 2020, «Uncertain Harvest», a reçu une mention honorable de l’association des auteurs scientifiques canadiens Science Writers of Canada.
Evan Fraser fait partie de nombreux conseils d'administration qui apportent leur éclairage aux instances gouvernementales, au monde de l'industrie et aux organismes de bienfaisance. Il est Coprésident fondateur du Conseil consultatif de la politique alimentaire du Canada, un groupe multipartite qui conseille le Ministre de l'agriculture sur la mise en œuvre de la politique alimentaire du pays. En tant que Vice-président du Centre de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire, il aide à orienter les financements vers des groupes communautaires spécifiques sur le territoire national, et en tant que mentor scientifique pour Creative Destruction Labs, il travaille avec des start-ups et des entrepreneurs dans le domaine des technologies agroalimentaires.
Evan Fraser est membre de la Société géographique royale du Canada et il a occupé une chaire de recherche du Canada entre 2010 et 2020. Il a également été membre de la Fondation Pierre-Elliot-Trudeau, Conseiller scientifique auprès de Génome Québec et de Proteins Industries Canada, et membre du Collège des nouveaux chercheurs de la Société royale du Canada.
Il est membre du Comité directeur du HLPE-FSN depuis 2023.
Il est ressortissant du Canada et du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord.
