La Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques est l’une des trois conventions issues du Sommet Planète Terre, tenu à Rio en 1992, lesquelles ont été adoptées pour contribuer à préserver la planète au profit des générations futures. La Convention est entrée en vigueur en 1994. Elle est presque universelle car elle rassemble 197 Parties. Les autres Conventions de Rio sont la Convention sur la diversité biologique et la Convention sur la lutte contre la désertification.

Le but de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques est de s’appuyer sur la coopération internationale pour juguler l’augmentation des températures moyennes à l’échelle planétaire, dans le but de réduire autant que possible les répercussions de ces changements afin de pouvoir s’adapter, de préserver la production alimentaire et d’assurer un développement économique durable. La FAO agit en faveur de la Convention, qui est un outil incontournable.

La Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques est à l’origine de l’Accord de Paris et du Protocole de Kyoto. La finalité de ces accords est de stabiliser les concentrations atmosphériques en gaz à effet de serre à un niveau qui permette de prévenir toute perturbation anthropique dangereuse du système climatique, et ce dans un délai permettant aux écosystèmes de s’adapter, facilitant ainsi un développement durable.