Café: hechos, datos y perspectivas mundiales

Día Internacional del Café de 2026

01/10/2026

Celebración del Día Internacional del Café de 2026

Jueves, 1 de octubre de 2026 | 12.15-16.00 (CEST)

Sede de la FAO

Celebrar el café, honrar a las personas que hay detrás de cada taza

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) tiene el honor  de invitar a los Miembros a participar en la celebración inaugural del Día Internacional del Café, que tendrá lugar en la Sede de la FAO el jueves, 1 de octubre de 2026, de 12.15 a 16.00 (CEST).

El Sr. QU Dongyu, Director General de la FAO, inaugurará el acto en el Centro Jeque Zayed. La ceremonia reunirá a los Miembros y asociados de la FAO para celebrar la importancia económica, social y cultural del café, así como su contribución a los medios de vida y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios. El eje central de la celebración serán las personas, las culturas, las tradiciones y las asociaciones que hacen posible que el café llegue de la granja a la taza.

Tras la inauguración, el Director General de la FAO abrirá Prueba el mundo del café en la Sala de Kazajstán. Se invitará a los huéspedes a degustar cafés de todo el mundo y a descubrir las tradiciones y las historias únicas que se esconden tras cada taza.

El programa continuará en el Laboratorio de alimentos del Museo y Red de la Alimentación y la Agricultura (MuRe) de la FAO con La vuelta al mundo en una taza, donde se ofrecerán demostraciones de preparación y elaboración de café, prácticas culturales y narraciones.

A lo largo del día, el MuRe ofrecerá El café a través de las culturas, una visita guiada para explorar la historia del café y su rico legado cultural.

Invitamos cordialmente a los Miembros a participar en esta celebración inaugural y a descubrir la diversidad de variedades de café de todo el mundo, su legado y las historias que hay detrás de ellas.

El programa provisional del acto puede consultarse aquí.

Para obtener más información, sírvanse escribir a: [email protected].

#DíaDelCafé

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