Les startups suisses, les PME, l'industrie à grande échelle et le milieu académique sont des leaders dans les domaines de la science, de la technologie et de l'innovation, y compris dans le secteur agroalimentaire. Ces acteurs sont réunis au sein de Swiss Food & Nutrition Valley (SFNV), une association nationale à but non lucratif et multisectorielle, axée sur un objectif commun de renforcer et de promouvoir l'innovation dans le système alimentaire.
La FAO et SFNV visent à établir des mécanismes pour identifier, développer, affiner et déployer à grande échelle des solutions innovantes dans les domaines de la nutrition et des régimes alimentaires sains, avec pour objectif de contribuer à la transformation des systèmes agroalimentaires en abordant les causes profondes et en atténuant les conséquences des défis au sein de ces systèmes.
Une lettre d'intention a été signée entre la FAO et Swiss Food and Nutrition Valley le 23 août 2024.
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