Сорок третья сессия Комиссии "Кодекс Алиментариус"

 Сорок третья сессия Комиссии "Кодекс Алиментариус"

24 сентября 2020 года, 12:00

Вступительное слово
 Генерального директора ФАО д-ра Цюй Дунъюя

Текст во время выступления может отличаться от настоящего варианта 

 

 

Мой дорогой друг Тедрос [Генеральный директор ВОЗ],

доктор да Коста, Председатель Комиссии "Кодекс Алиментариус",

многоуважаемые участники,

коллеги и друзья!

1. Добро пожаловать на первую в своем роде виртуальную сессию Комиссии "Кодекс Алиментариус"! Это событие по-настоящему исторического масштаба! Примите мои поздравления!

2. Наконец-то свершилась полноценная цифровизация, и Кодекс стал по-настоящему "цифровым". И хотя перемены были вынужденные, и их причиной стал глобальный кризис, вся эта ситуация продемонстрировала, что для нас нет ничего невозможного. Нам не страшны любые препятствия. Мы справимся с поставленными задачами.

3. В таком же виртуальном формате была организована и последняя сессия Совета ФАО. На ней был принят ряд важнейших решений в отношении Организации. Надеюсь, что сессия Кодекса окажется столь же плодотворной.

4. В период пандемии COVID-19 мир особенно нуждается в международных стандартах Кодекса, позволяющих наладить безопасное перемещение пищевых продуктов между странами. Ведь в сложившейся непростой ситуации вспышка болезни пищевого происхождения может стать по-настоящему последней каплей.

5. В этой связи мне бы хотелось отметить, насколько успешно Кодекс справляется с последствиями пандемии COVID-19 и насколько оперативно эксперты ФАО и ВОЗ подготовили соответствующие рекомендации для правительств, пищевой промышленности и потребителей.

Уважаемые делегаты!

6. Подавляющим большинством голосов было принято решение провести данную сессию, для того чтобы утвердить самые разные стандарты как в области безопасности пищевых продуктов, так и в области торговли. Среди них стандарты на свежий чеснок и киви, стандарты, призванные регламентировать обращение с пищевыми аллергенами и улучшить гигиену пищевых продуктов, и многие другие.

7. Среди множества документов, вынесенных на рассмотрение, мне бы хотелось выделить Общие принципы гигиены пищевых продуктов и систему ХАССП для предотвращения воздействия опасных факторов по всей пищевой цепочке. В этот ключевой документ планируется внести важное основанное на научных данных и практическом опыте изменение, которое позволит повысить безопасность пищевых продуктов для всех.

8. Когда я впервые познакомился с работой Кодекса, меня как ученого впечатлило то, что все разрабатываемые им стандарты основаны на научно доказанных данных.

9. В Китае я первым начал внедрять стандарты Кодекса для того, чтобы внести вклад в решение четырех задач на национальном уровне: совершенствование производства, улучшение рациона питания, улучшение состояния окружающей среды и улучшение качества жизни.

10. Теперь, занимая должность Генерального директора ФАО, я твердо намерен решить эти четыре задачи на мировом уровне, и это станет возможным только на основе научных и фактологических данных, прочных партнерских отношений и при условии использования всего потенциала цифровых инноваций.

***

11. Одним из первых решений, принятых мной в должности Генерального директора ФАО, стало увеличение финансирования программы научно-консультативной поддержки ФАО/ВОЗ как основы для разработки стандартов Кодекса. Данная работа крайне актуальна, поскольку без нее Кодекс не смог бы полноценно функционировать, а этого допускать нельзя.

12. Кодекс актуален для каждой страны, и приоритизация деятельности Кодекса на местном уровне позволяет странам создавать национальные системы и дает им возможность отстаивать свое мнение на глобальном уровне. Так произошло и в моей стране.

13. Работа Кодекса способствует достижению многих ЦУР, и сам Кодекс является ярким примером реализации задач ЦУР 17, посвященной вопросам партнерства.

14. И мы полностью осознаем, насколько важны партнерские отношения для нашей деятельности.

15. В одиночку достичь чего-либо не представляется возможным. Для успешного решения своих задач ФАО нуждается в своих членах, международных организациях, гражданском обществе и частном секторе. То же касается и Кодекса.

16. Фактически сам Кодекс, основанный ФАО совместно с ВОЗ в 1963 году, является одним из самых продолжительных примеров эффективного партнерства в рамках системы ООН.

17. В разработке стандартов Кодекса участвуют организации-наблюдатели – представители производителей или потребительских групп, которые работают на переднем крае, а также академические структуры, предоставляющие новейшие научные данные.

18. Еще одним примером активного партнерства являются региональные совещания Кодекса: они подчеркивают ценность обмена мнениями и опытом с теми, кто работает на страновом уровне.

***

19. Представленная мной инициатива ФАО "Рука об руку" – это инновационный подход к построению партнерских отношений и новый формат работы, призванный наладить прямое взаимодействие между странами с наиболее высокими показателями нищеты и голода и донорами.

20. Торговля на равноправных условиях, создаваемых стандартами Кодекса, обеспечивает огромную покупательную способность.

21. По мере развития ситуации с пандемией мы должны обеспечить дальнейшее беспрепятственное развитие торговли в интересах продовольственной безопасности и питания во всем мире.

22. Это требует непрерывного потока информации и данных почти в реальном времени. Решающую роль в этом отношении играет внедрение в нашу работу цифровых технологий и инновационных подходов.

23. Так что же это означает для деятельности Кодекса?

24. Стандарты Кодекса традиционно разрабатываются на основе консенсуса на очных совещаниях, проводимых по всему миру.

25. В 2021 году вам нужно будет изучить возможности инноваций и цифровых технологий, чтобы продолжить свою важную работу.

26. Внедрение цифровых решений позволит вам чаще встречаться и более эффективно разрабатывать стандарты.

27. Цифровизация – это одна из областей, где ФАО входит в число лидеров, и мы неустанно работаем над тем, чтобы задействовать потенциал современных технологий в интересах всех занятых в агропродовольственной сфере.

28. Мы работаем над созданием Международной платформы по цифровым технологиям для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства – инклюзивного многостороннего форума, на котором будут определяться и обсуждаться потенциальные преимущества и риски цифровизации агропродовольственных систем.

29. Платформа позволит устранить существенный разрыв между многосторонними форумами по цифровой экономике и форумами по продовольствию и сельскому хозяйству. Благодаря этому сектор сельского хозяйства сможет включиться в глобальные дискуссии по проблемам цифровизации.

30. Мы должны эффективно использовать природные ресурсы и внимательно учитывать особенности каждой страны.

31. Технология блокчейн, "интернет вещей" и появление технологии 5G позволят нам перейти на следующий после цифровой экономики этап и стать по-настоящему цифровым обществом.

32. Проведение второго Всемирного дня безопасности пищевых продуктов стало триумфом цифровизации, позволившей обеспечить самое широкое участие в данном мероприятии.

33. Было очень здорово наблюдать за осуществлением запланированных мероприятий – проведением вебинаров, чатов в Твиттере, радиопередач, публикацией видеообращений, проведением онлайн-конкурсов и пресс-конференций в более чем 60 странах.

34. Пандемия COVID-19 перенесла празднование в виртуальное пространство, и поэтому этот международный день ООН стал поистине инклюзивным: все, что было нужно, чтобы стать частью этого события и участвовать в мероприятиях по всему миру – это подключение к интернету.

35. Глобальный кризис ясно показал, что "тема безопасности пищевых продуктов касается каждого".

36. И это заставило широкую общественность взглянуть на производителей, переработчиков, дистрибьюторов и розничных торговцев по-новому, разглядеть в них настоящих героев продовольственного фронта.

37. Совместно с ВОЗ мы провели обзор праздничных мероприятий, состоявшихся в 2020 году. Сотрудничество, творческий подход и преданность делу, вложенные в эти инициативы, вдохновляют на будущие празднования Всемирного дня безопасности пищевых продуктов. Я приглашаю вас ознакомиться с этим новым докладом.

***

38. В заключение я хотел бы поделиться с вами своим видением ФАО и настоятельно призвать вас сделать все возможное для того, чтобы Кодекс отвечал требованиям завтрашнего дня.

39. Секретариат Кодекса в настоящее время в полной мере интегрирован в новый Центр ФАО/ВОЗ, что делает Организацию не только более гибкой и транспарентной, но и более подотчетной, инклюзивной и инновационной.

40. Иерархические системы были хороши во времена египетских пирамид, а матричные системы работали в 1960-х годах. Сегодня, когда изменения происходят все быстрее и быстрее, нам нужны модульные системы, способные быстро и безболезненно адаптироваться.

41. Мое видение заключается в создании инклюзивной, инновационной и гибкой ФАО, которая служит своим членам для достижения четырех целей: совершенствования производства, улучшения рациона питания, состояния окружающей среды и качества жизни.

Уважаемые делегаты,

42. Безопасность пищевых продуктов имеет ключевое значение для продовольственной безопасности. Небезопасная пища – это не пища.

43. На нашем пути к продовольственной безопасности мы должны никого не оставлять без внимания.

44. Кодекс работает инклюзивно и прозрачно, будь то в виртуальном режиме или в реальных физических условиях.

45. Надеюсь, что эта сессия станет исторической не только из-за формата ее проведения, но и благодаря результатам проведенной на ней работы.

46. Утвержденные на сессии стандарты будут иметь важнейшее значение в глобальном масштабе.

47. Кроме того, я с радостью отмечаю, что в программе заседаний запланировано обсуждение того, как сделать Кодекс более устойчивым к таким кризисам, как COVID-19.

48. А также того, как продолжить программу технических совещаний, которая осуществляется во многих странах при поддержке принимающих правительств. Я хотел бы выразить особую благодарность всем этим радушным хозяевам!

49. Я уверен, что вы найдете пути для того, чтобы Кодекс и его важная научно обоснованная работа продвигались вперед и развивались в 2021 году и в последующий период.

50. Можете не сомневаться в том, что ФАО будет продолжать поддерживать Кодекс, как мы делали это с момента его основания в 1963 году.

51. Желаю вам фантастического успеха в проведении первой виртуальной сессии Комиссии "Кодекс Алиментариус"!

Спасибо.