Виртуальная конференция Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (ГИБПП) 2021 года

ОСНОВНОЙ ДОКЛАД

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ФАО 

Виртуальная конференция Глобальной инициативы по безопасности пищевых продуктов (ГИБПП) 2021 года

23 марта 2021 года, в 12 ч 00 мин

Текст во время выступления может отличаться от настоящего варианта

 

Уважаемые участники!

Дорогие коллеги и друзья!

Дамы и господа!

1. Для меня большая честь выступить с основным докладом на этом важном форуме руководителей, представляющих все звенья продовольственных товаропроводящих цепочек во всем мире.

2. Вы, как лидеры пищевой промышленности, несете ответственность за деятельность по производству, переработке и распределению пищевых продуктов, которая ежедневно затрагивает жизни миллионов человек.

3. Я хорошо знаком с ГИБПП по своему прошлому профессиональному опыту и был впечатлен ее деятельностью и подходом к расширению использования глобальных стандартов безопасности пищевых продуктов в тесной увязке с Кодексом, ЭМСП и прочим.

4. В конце концов, судьба и благополучие каждого человека на нашей планете зависят от надежного доступа к достаточному количеству безопасной и питательной пищи.

***

5. Пандемия поставила перед всеми нами непростые задачи. Введенные в связи с ней ограничительные меры затронули все население и все предприятия.

6. С первых дней пандемии ФАО оказывает поддержку правительствам и другим заинтересованным сторонам во всем мире, неустанно работая над подготовкой стратегических рекомендаций для всех секторов агропродовольственной системы, и вместе мы многого достигли.

7. Наши усилия направлены на адаптацию процессов управления безопасностью пищевых продуктов и торговли продовольствием, чтобы в максимально возможной степени обеспечить беспрепятственный поток пищевой продукции с полей к потребителям.

8. Все вы, находясь на передовых рубежах, эффективно реагировали на трудности и проблемы и сделали все возможное, чтобы свести к минимуму перебои в работе производственно-сбытовых цепей.

9. Это реальное достижение, и я выражаю вам свое восхищение.

10. Тем не менее еще предстоит сделать многое.

11. Сегодня от отсутствия продовольственной безопасности страдает больше людей, чем до кризиса, больше людей не могут получить доступ к достаточному количеству безопасной и питательной пищи, а существующие тенденции не обнадеживают.

12. Для того чтобы обеспечить пищей каждого человека на планете в предстоящие годы, необходимо коренным образом преобразовать наши агропродовольственные системы.

13. Чтобы накормить 10 миллиардов человек к 2050 году, потребуются высокопродуктивные, эффективные и устойчивые агропродовольственные системы, способные производить безопасные и питательные пищевые продукты для всех, чтобы все люди имели возможность вести здоровый образ жизни.

14. Хочу подчеркнуть: будущее наших агропродовольственных систем определяет будущее всего человечества. Это не преувеличение, это факт.

15. Мы должны создать возможности для экономического роста и обеспечения занятости, которые необходимы для искоренения нищеты, сокращения неравенства, поддержания биоразнообразия и сохранения природных ресурсов.

16. Необходимо, чтобы наши агропродовольственные системы обеспечивали продовольственную безопасность и более качественное питание для всех, а также были экономически устойчивыми, инклюзивными и оказывали положительное воздействие на климат и окружающую среду.

17. К сожалению, ни для кого не секрет, что существующие агропродовольственные системы с этой задачей НЕ справляются. В этой связи всем заинтересованным сторонам и партнерам необходимо срочно предпринять надлежащие действия.

18. Приходится признать, что сегодня агропродовольственные системы сталкиваются с множеством проблем.

19. Миллионы человек на планете страдают от хронического голода, и с каждым днем их число растет.

20. При этом стоимость здорового рациона питания гораздо выше, чем международная черта бедности, установленная на уровне 1,90 долл. США в день, – а значит, более 3 миллиардов человек в мире не могут себе позволить такое питание.

21. Бремя неполноценного питания во всех его формах не снижается. По приблизительным подсчетам, 144 миллиона детей в возрасте до 5 лет страдают от задержки роста, 47 миллионов – от истощения, а 38 миллионов – от избыточного веса.

22. Небезопасные продукты питания создают значительную финансовую нагрузку в странах с низким и средним уровнем дохода, обусловливая производственные потери в сумме около 95 млрд долл. США в год.

23. Усугубилось негативное воздействие COVID-19 на экономику. Снизился уровень занятости. По оценкам, в 2020 году количество страдающих от недоедания может увеличиться еще на 132 миллиона человек, что угрожает обратить вспять прогресс, достигнутый в течение последних двадцати лет.

24. В то же время, по оценкам, на долю существующих агропродовольственных систем приходится до 37 процентов выбросов парниковых газов; при этом для них по‑прежнему характерно чрезмерное использование ограниченных природных ресурсов.

25. Нам всем необходимо прилагать более активные усилия для решения этих проблем и перехода к эффективным и устойчивым агропродовольственным системам.

26. Во-первых, необходимо углубить понимание вопроса и свести к минимуму необходимость жертвовать чем-то ради достижения конкурирующих стратегических целей.

27. Во-вторых, чтобы осуществить преобразования, необходимо использовать возможности инноваций и цифровых технологий.

28. В качестве неотъемлемой части комплекса решений по обеспечению эффективного использования водных, земельных и сельскохозяйственных ресурсов (удобрений, химикатов и прочего) должны использоваться стратегии, направленные на повышение качества и предусматривающие сокращение, повторное использование, утилизацию и восстановление.

29. Большинству правительств и субъектов продовольственной системы еще только предстоит освоить возможности, которые обеспечивает комплексное внедрение инновационных технологий.

30. Чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами этих технологий, правительствам и организациям государственного сектора необходимо наладить партнерские связи и тесное сотрудничество с частным сектором, с тем чтобы содействовать внедрению инклюзивных моделей хозяйственной деятельности, способных снизить уровень неравенства в сфере цифровых технологий и инноваций между странами и регионами.

31. И, в свою очередь, частному сектору необходимо расширять партнерские связи и повышать социальную ответственность в работе с государственным сектором.

32. В-третьих, мы должны повышать эффективность управления, развивать человеческий капитал и укреплять институциональную инфраструктуру.

33. Здесь я хотел бы задать вам вопрос: как ваша организация, ваша отрасль могут помочь обеспечить производство и доставку пищевых продуктов на более устойчивой основе, чем когда-либо прежде?

34. Все мы знаем, что это очень непростая задача, для решения которой должен быть задействован сложный механизм стимулов и рыночных сил.

35. Но каждой заинтересованной стороне в рамках агропродовольственной системы будет необходимо перестроить свою деятельность и скорректировать свои подходы в целях ресурсоэффективного и устойчивого производства достаточного количества безопасных и питательных пищевых продуктов.

36. Нам нужно развивать не только возможности стран, но также и нашу собственную способность действовать сообща в целях создания таких агропродовольственных систем, какие нам требуются.

37. Содействие мерам по решению этих задач будет оказываться по линии Саммита ООН по продовольственным системам, а также в рамках множества других многосторонних форумов и инициатив, созданных в целях содействия формированию более устойчивых агропродовольственных систем.

Дамы и господа!

38. В Повестке дня на период до 2030 года содержатся призывы к действию: ликвидировать голод и покончить со всеми формами неполноценного питания, обеспечив всеобщий доступ к достаточному количеству безопасной, питательной, доступной и здоровой пищи.

39. Крайний срок достижения этих целей в области устойчивого развития стремительно приближается.

40. Необходимо удвоить усилия для решения проблем, стоящих перед агропродовольственными системами, используя все доступные нам средства, инструменты и механизмы. Времени терять нельзя.

41. В этой связи мне нравится название вашей конференции – "Безопасность пищевых продуктов: переосмыслить, перезапустить, укрепить".

42. В течение всех 20 месяцев моей работы в ФАО я действую в том же направлении.

43. Преобразование агропродовольственных систем – глобальный приоритет и одна из основных задач в рамках мандата ФАО.

44. Чтобы сделать наши агропродовольственные системы БОЛЕЕ эффективными, инклюзивными, невосприимчивыми к внешним факторам и устойчивыми, нам необходимо деятельное участие частного сектора.

45. Что касается самой ФАО, в 2020 году мы активизировали ее структурное преобразование.

46. Еще до 2020 года я говорил о необходимости перевода ФАО на цифровые технологии.

47. Теперь цифровая ФАО стала реальностью: она динамично работает в рамках новой организационной структуры, успешно решая задачи в условиях нового цифрового мира.

48. А сейчас мы предлагаем новую Стратегическую рамочную программу, чтобы удвоить усилия по достижению ЦУР.

49. Стратегическая рамочная программа нацелена на построение БОЛЕЕ эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам агропродовольственных систем, обеспечивающих улучшение производства, улучшение качества питания, улучшение состояния окружающей среды и улучшение качества жизни, с соблюдением принципа "никто не должен остаться без внимания".

50. Для достижения масштабных целей, которые мы поставили перед собой, нам необходимо участие наших членов вместе со всеми партнерами, и в том числе с частным сектором.

51. Сегодня мы более открыты для сотрудничества, чем когда-либо ранее. Осуществление Новой стратегии взаимодействия ФАО с частным сектором, принятой в декабре прошлого года, идет полным ходом.

52. Мы активизировали наши усилия по созданию благоприятных условий для новых форм взаимодействия с частным сектором.

53. В течение 2021 года приоритетное внимание будет уделяться дальнейшему развитию портала "КОННЕКТ".

54. Хочу предложить всем вам в полной мере воспользоваться новыми возможностями взаимодействия с ФАО на основе взаимовыгодных партнерских связей, что позволит создать синергию, необходимую для преобразования наших агропродовольственных систем.

Дамы и господа!

55. Безопасность пищевых продуктов – безусловный приоритет: если еда небезопасна, то это не еда.

56. А безопасность пищевых продуктов касается всех.

57. Это обеспечение безопасного производства, переработки, распределения и потребления наших пищевых продуктов по всей товаропроводящей цепи.

58. Чтобы пищевые продукты были безопасными – от поля до стола, от земли до рта, от лодки до миски, – необходимо действенное сотрудничество всех заинтересованных сторон, государственного и частного секторов и потребителей.

59. Как известно, ГИБПП стала одним из наших первых партнеров в подготовке Всемирного дня безопасности пищевых продуктов, и я благодарен вам за это.

60. Призываю вас вновь присоединиться к нам в праздновании Всемирного дня безопасности пищевых продуктов 7 июня текущего года.

61. Надеюсь, что конференция ГИБПП в этом году будет способствовать углублению понимания жизненно важной роли частного сектора в преобразовании наших агропродовольственных систем, чтобы обеспечить население планеты пищевыми продуктами в большем объеме и лучшего качества.

62. Пора засучить рукава и взяться вместе за работу!

Благодарю за внимание!