Pour environ 2,5 milliards de personnes, principalement en Afrique, en Asie et en Amérique latine, manger des insectes fait partie de leur régime alimentaire communes comme la viande ou les poissons. Le Département des forêts de la FAO examine le potentiel de la collecte et l’élevage des insectes pour améliorer la sécurité alimentaire mondiale. Les vidéos courtes suivantes (la durée de moins de 6 minutes) sont de la FAO et des certains des grandes agences de presse, y compris Bloomberg et Aljazeera.